Barbera d'Alba DOC 2019 - Cordero di Montezemolo
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Der kräftig violette Barbera d'Alba DOC von Cordero di Montezemolo darf zu den ganz großen Weinen seiner Rebsorte gezählt werden. Acht Monate reifte er in Eichenfässern und verwöhnt mit einem Bouquet voll kräftiger Aromen von Früchten, Lakritze, Gewürzen und Schokolade.
Am stoffreichen Gaumen entfaltet sich ein üppiger und frischer Geschmack sowie weiches, warmes, schön integriertes Tannin.
Food pairing / Speiseempfehlung für den Barbera d'Alba DOC von Cordero di Montezemolo
Dieser Rotwein passt hervorragend zu Gemüsetorte, würzigen Pasteten, Bandnudeln mit Pilzen oder Trüffeln, piemontesischen Fleischgerichten und Bagna caòda.
Auszeichnungen für den Barbera d'Alba DOC von Cordero di Montezemolo
James Suckling: 90 Pkt. (Jg. 14)
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Stillwein |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Piemont (IT) |
| Unterregion: | Langhe DOC (IT) |
| Anlass und Thema: | Geschenk für gute Freunde , Hochzeit , Romantisches Dinner , Valentinstag |
| Ausbau: | kleines Holz |
| Rebsorten: | Barbera |
| Jahrgang: | 2019 |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | DOC Denominação de Origem Controlada |
| Prämierungen: | James Suckling - 90 Punkte |
| Ausbaudauer in Mon.: | 8 |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Stil: | Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet |
| Speiseempfehlungen: | Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Burgunderkelch |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche , klassisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 5 |
| Alkohol in Vol%: | 13,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Cordero di Montezemolo - Az.Agricola Montefalletto - Regione Annunziata 67 - 12064 La Morra CN) - Italien |
