Brunello di Montalcino DOCG 1,5 l Magnum 2011 - Casale del Bosco

Der Brunello di Montalcino von Casale del Bosco lagert zwei Jahre im Holzfass. Freigeben für den Verkauf wird der Rotwein erst nach vier Jahren. Bereits 1951 hat die Familie Nardi das Gut erworben. Später gehörte die Familie zu den Gründungsmitgliedern des Brunello Schutzkonsortiums und zu den ersten Flaschenabfüllern dieses berühmten toskanischen Rotweins.
Im Glas besticht dieser Brunello durch intensives Rubinrot. Der reiche sowie würzige Rotwein ist im Geschmack harmonisch und hinterlässt eine geschmeidige Note von roten Waldbeeren mit Nuancen an Vanille und Zitrusfrüchten.

Serviervorschlag / Foodpairing

Großartig harmoniert der Brunello di Montalcino von Casale del Bosco zu Rinderfilet, Wild und kräftigem Käse.