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Punkte
Wine Enthusiast
Cabernet Sauvignon - Carnivor
Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Karamell, getoastetes Holz, Vanille, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade

Jahrgang

9999
2020
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Cabernet Sauvignon - Carnivor
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| 27.03.2020

Steckbrief des Cabernet Sauvignon - Carnivor

Der Cabernet Sauvignon von Carnivor ist ein eleganter, reinsortiger Wein aus Kalifornien. 

Im Glas präsentiert schimmert ein kräftiges Rubinrot mit purpurnen Highlights. Das Bouquet offenbart Noten nach reifen Brombeeren, Karamell, frisch geröstetem Kaffee und feinsten Anklängen nach Holz. Auch am Gaumen setzt sich die Beerenfrucht fort und wird von karamelligen Nuancen unterstrichen. Der Körper ist sehr elegant und finessenreich mit einer wundervoll seidig-weichen Textur. Das Finale von diesem kalifornischen Rotwein ist wundervoll lang anhaltend. 

Speiseempfehlung für den Cabernet Sauvignon Carnivor

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu allerlei Braten mit herzhaften Beilagen wie Kartoffelknödel und Blaukraut, aber auch zu orientalischen Speisen, wie Lammspieße mit Bulgur. 

Auszeichnungen des Carnivor Cabernet Sauvignon

Wine Enthusiast: 88 Punkte für 2015

Harte Fakten

88
Punkte
Wine Enthusiast
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Grillparty , Kaminabend , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
4.7
Restzucker ca. in g/l:
5.2
Land:
USA
Anbaugebiet:
Kalifornien (US)
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Prämierungen:
Wine Enthusiast - 88 Punkte
Aroma:
Karamell , getoastetes Holz , Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl:
seidig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Übersee , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
PID:
70007-US-RW-CS-003-15.1
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