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4,5
Sterne
John Platter
93
Punkte
Tim Atkin

Cabernet Sauvignon 2018 - Rust en Vrede

25,10 €
0.75 l (€ 33,47 * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

70126-ZA-RW-CS-319-09
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Cabernet Sauvignon 2018 - Rust en Vrede
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Weitere Informationen

Die tiefe, undurchlässige rote Farbe des Cabernet Sauvignon von Rust en Vrede Estate gleicht der eines Rubins. Und auch der ausdrucksstarke Duft spiegelt den klassischen Cabernet-Charakter und überzeugt mit Cassis, Bleistiftaromen und Mokkanoten wider. Am hocheleganten, harmonischen Gaumen offeriert er eine feste Tanninstruktur, schön integriert in einen straffen Stil, mit einer guten phenolischen Reife und einem definierten Abgang.

Vinifikation für den Cabernet Sauvignon von Rust en Vrede Estate Cabernet Sauvignon

Mazeration für 21 Tage mit anschließendem Ausbau für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Cabernet Sauvignon von Rust en Vrede Estate

Wir empfehlen diesen tiefgründigen und üppigen Wein zu festlichem Braten und Käsespezialitäten.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weinart: Rotwein
Weintyp: Stillwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,4
Restzucker ca. in g/l: 1,7
Geschmack: trocken
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Coastal Region (ZA)
Unterregion: Stellenbosch (ZA)
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Romantisches Dinner , Weihnachten
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2018
Qualitätsklassifikation & Prädikate: W.O. Wine of Origin
Prämierungen: John Platter Wine Guide - 4.5 Sterne , Tim Atkin Master of Wine - 93 Punkte
Ausbau-Details: französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 18
Aroma: Beerenobst , würzig , erdig / mineralisch
Textur / Mundgefühl: samtig , dicht
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Übersee , Warmklima-Anbaugebiet , vornehm
Speiseempfehlungen: Desserts , Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
Alkohol in Vol%: 14,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
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