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    Cabernet Sauvignon 2018 - Zonnebloem von Zonnebloem
       

    Cabernet Sauvignon 2018 - Zonnebloem

    Cabernet Sauvignon 2018 - Zonnebloem

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Coastal Region (ZA)
    Weingut: Zonnebloem
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Übersee, Warmklima-Anbaugebiet
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Grillparty, Kaminabend, Party, Picknick, Romantisches Dinner, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Cabernet Sauvignon von Zonnebloem zeigt sich im Glas in einem Rubinrot mit einem intensiven... mehr

    Cabernet Sauvignon 2018 - Zonnebloem

    Der Cabernet Sauvignon von Zonnebloem zeigt sich im Glas in einem Rubinrot mit einem intensiven Beerenaroma. Dieses setzt sich den Nuancen von schwarten Johannisbeeren, Brombeeren und Himbeeren zusammen. Abgerundet wird dieses Bouquet durch feine Holznoten.

    Dieser Rotwein aus Stellenbosch, Südafrika, ist am Gaumen rund und vollmundig und mit den Geschmacksnoten reifer Beeren und mit saftigen, ausgewogenen Tanninen präsent.

    Vinifikation für den Zonnebloem Cabernet Sauvignon

    Nach der Lese von Hand wurde die Trauben für diesen reinsortigen Rotwein für 10-12 Tage auf den Schalen fermentiert. Die Hälfte dieses Weines wurde anschließend in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, während der Rest in Edelstahltanks gebracht wurde.

    Speiseempfehlung für den Zonnebloem Cabernet Sauvignon

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein Rouladenspießen vom Grill, zartem Schweinebraten oder zu Manchego.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
    Restzucker ca. in g/l: 3,6
    Unterregion: Stellenbosch (ZA)
    Ausbau: großes Holz
    Aroma: Beerenobst, würzig, holzig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 7
    Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
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    Lage von Zonnebloem
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