Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2015 - Farnese Vini

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Art.-Nr.: 70011-IT-RW-MP-002-12

EAN: 8019873001016

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Der Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo DOC von Farnese Vini präsentiert sich im Glas in einem kräftigen Rubinrot mit granatfarbenem Schimmer. Es entfalten sich die wunderbaren Aromen von roten Früchten, Amaretto und Marzipan. Abgerundet werden diese Nuancen von edlen Gewürzen.

Trockene und elegante Tannine verleihen diesem exzellenten Wein seine Struktur.

Vinifikation für den Farnese Vini Casale Vecchio

Nach der Lese der Trauben fand die Fermentation bei geringer Temperatur statt. Im Anschluss an die malolaktische Gärung wurde dieser Wein in Fässer aus amerikanischer Eiche umgefüllt und in diesen für 6 Monate ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Farnese Vini Casale Vecchio

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gereiftem Käse oder Fleisch vom Grill.

Auszeichnungen für den Farnese Vini Casale Vecchio

Mundus Vini: Goldemedaille für 2014
AWC Vienna International Wine Challenge: Silbermedaille für 2014

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Gesamtsäure ca. in g/l:	5,6
Restzucker ca. in g/l:	6,2
Unterregion:	Montepulciano d'Abruzzo DOC
Ausbau:	kleines Holz
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	DOC Denominazione di origine controllata
Ausbau-Art:	amerikanische Eiche, Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.:	6
Aroma:	Beerenobst, Steinobst, würzig
Textur/Mundgefühl:	dicht
Nachhall/Finale:	mittel
Optimale Serviertemperatur in °C:	15 - 18
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
Glasempfehlung:	Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	modern, Bordeauxflasche, innovativ, künstlerisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Kork
Inverkehrbringer:	Farnese Vini - Via Civiltà del Lavoro - 66026 Ortona CH - Italien

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Trockener Rotwein

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Land:	Italien
Anbaugebiet:	Abruzzen
Weingut:	Farnese Vini
Weinart:	Rotwein
Rebsorten:	Montepulciano d'Abruzzo
Jahrgang:	2015
Geschmack:	trocken
Stil:	Warmklima-Anbaugebiet, Alte Welt
Anlass und Thema:	Familienfeier, Für unter die Woche!, Grillparty, Kaminabend, Party, Romantisches Dinner
Alkohol in Vol.%:	13,5
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Ei oder Eiweiß, enthält Sulfite und Schwefeldioxid