Cavanera Ripa di Scorciavacca Etna Bianco DOC 2017 - Firriato
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Diese Cuvée aus Carricante und Catarratto besticht durch einen Reiz, der von einer stilistischen Strenge und einer Mineralität herrührt.
Der Cavanera Ripa di Scorciavacca Etna Bianco DOC von Firriato verwöhnt mit wunderschönen Aromen von Apfel, weißen Früchten und gelben Feldblumen.
Dieser Sizilianer offenbart im Finale ein herliches Gleichgewicht zwischen Frucht und Säure und ist ein schöner Begleiter zu Geflügelleberterrine, Gnocchi mit Kräutern und Ziegenkäse.
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Stillwein |
Weinart: | Weißwein |
Weinfarbe: | weiß |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 6,6 |
Geschmack: | trocken |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Sizilien (IT) |
Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Frühlingswein , Sommerwein |
Jahrgang: | 2017 |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | DOC Denominazione di origine controllata |
Prämierungen: | Gambero Rosso - 2 Gläser , Wine Advocate Robert M. Parker - 90 Punkte |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 11 - 13 |
Stil: | Alte Welt |
Glasempfehlung: | Weissweinglas |
Flaschendesign & Ausstattung: | modern |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Korken |
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 3 |
Alkohol in Vol%: | 13,0 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Inverkehrbringer: | Firriato Winery - Via Trapani 4 - 91027 Paceco (TP) - Italien |