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  • Cayrol Carignan Vieilles Vignes 2017 - Domaine Lafage von Domaine Lafage
    Cayrol Carignan Vieilles Vignes 2017 - Domaine Lafage von Domaine Lafage
       

    Cayrol Carignan Vieilles Vignes 2017 - Domaine Lafage

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc (FR)
    Weingut: Domaine Lafage
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Carignan (Cariñena, Mazuelo)
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch, vornehm
    Anlass und Thema: Familienfeier, Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kochen mit Freunden, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Cayrol Carignan Vieilles Vignes von Domaine Lafage ist ein rebsortenreiner,... mehr

    Cayrol Carignan Vieilles Vignes 2017 - Domaine Lafage

    Der Cayrol Carignan Vieilles Vignes von Domaine Lafage ist ein rebsortenreiner, harmonischer und kräftiger Rotwein aus dem französischen Weinanbaugebiet Languedoc-Roussillon. 

    Dieser Wein erstrahlt in einem wunderschönen, dunklen Kirschrot im Glas. In der Nase präsentiert sich dieser Rotwein mit intensiven Aromen von saftig-reifen Früchten, insbesondere rote Johannisbeere, Heidelbeeren und Schwarzkirschen. Die fruchtige Aromatik wird dabei von Noten nach Rosmarin perfekt unterstrichen. Am Gaumen besitzt dieser südfranzösische Rotwein eine sehr gute Struktur, körnige Tannine und eine erfrischende Säure, die einen schönen Spannungsbogen bilden und in einem runden, langen Nachhall auslaufen.

    Speiseempfehlung für den Lafage Cayrol Carignan 

    Dieser elegante Carignan von Domaine Lafage begleitet perfekt ausgewählte Wurstwaren, feuriges Chili con Carne oder zu allerlei Tapas-Variationen. 

    Auszeichnungen für den Carignan Lafage Vieilles Vignes

    • Robert M. Parker - The Wine Advocate: 93 Punkte für 2015
    • Robert M. Parker - The Wine Advocate: 92 Punkte für 2014, 2013 und 2012

     

    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,1
    Restzucker ca. in g/l: 2,2
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGP Indication Géographique Protégée
    Böden & Sonderlagen: Schiefer
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, pflanzlich / vegetabil
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Inverkehrbringer: Maison Lafage - Mas Miraflors - Route de Canet - 66000 Perpignan - Frankreich
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    Lage von Domaine Lafage
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    Provence
    Rotwein
    Trockener Wein
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