Doss Chardonnay 2019 - Castelfeder
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Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Trentino-Alto Adige (IT) |
Weingut: | Castelfeder |
Weinart: | Weißwein |
Rebsorten: | Chardonnay |
Jahrgang: | 2019 |
Geschmack: | trocken |
Stil: | Alte Welt, klassisch, komplex |
Anlass und Thema: | Geschenk für gute Freunde, Kundengeschenk, Muttertag, Ostern, Romantisches Dinner, Valentinstag |
Alkohol in Vol%: | 13,4 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Doss Chardonnay 2019 - Castelfeder
Der Doss Chardonnay von Castelfeder hüllt sich in eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Akzenten.
Dieser Weißwein offeriert eine Fülle an Fruchtaromen nach warmen, lang anhaltenden Apfel- und Bananennoten mit einer vielschichtigen exotischen Fruchtsüße. Im Hintergrund sind sehr dezente Rauchnuancen wahrzunehmen. Am Gaumen ist dieser Wein saftig und schmackhaft mit Persistenz. Die ansprechende Fülle, die schön integrierte Säurestruktur und die harmonisch-frische Eleganz prägen das Geschmacksprofil.
Speiseempfehlung für den Castelfeder Chardonnay Doss
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Italien als Aperitif, zu leichten Vorspeisen und zu fein gewürzten Gerichten.
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Stillwein |
Weinfarbe: | weiß |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,4 |
Restzucker ca. in g/l: | 0,9 |
Unterregion: | Alto Adige /Südtirol DOC |
Ausbau: | Edelstahltank |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | DOC Denominazione di origine controllata |
Böden & Sonderlagen: | Sand, Ton, Lehm |
Lesart: | Handlese |
Ausbau-Details: | Edelstahltank |
Aroma: | Steinobst, Tropische Frucht, rauchig |
Textur / Mundgefühl: | dicht |
Nachhall / Finale: | lang |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
Speiseempfehlungen: | Helle und deftige Speisen, Süß-würzige Speisen, Würzig-pikante Speisen |
Glasempfehlung: | Weissweinglas |
Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche, modern |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Korken |
Inverkehrbringer: | Weingut Castelfeder - Via F.-Harpf-Straße 15 - 39040 Kurtinig a.d.Weinstraße/ Cortina s.S.d.V. (BZ) - Italien |
Trentino-Südtirol |



