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    1er Cru Classé Sauternes-Barsac 2011 - Château Coutet

    1er Cru Classé Sauternes-Barsac 2011 - Château Coutet

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Bordeaux (FR)
    Weingut: Château Coutet
    Weinart: Sauternes
    Rebsorten: Moscatel (Moscato) , Muscadelle , Sauvignon Blanc , Semillon
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: süß
    Stil: klassisch
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kenner überraschen
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser edelsüße, kräftig goldgelbe Blend reflektiert goldglänzend im Glas. Das frische und... mehr

    1er Cru Classé Sauternes-Barsac 2011 - Château Coutet

    Dieser edelsüße, kräftig goldgelbe Blend reflektiert goldglänzend im Glas. Das frische und blumige Bouquet des Château Coutet 1er Cru Classé Sauternes-Barsac von Château Coutet duftet nach üppigen Aromen von Rosinen, frischer Kamille, Mirabellen und Akazienhonig .
    Der intensive und saftige Gaumen wirkt weich. Der sinnliche und geradlinige Abgang präsentiert sich mit einem eleganten und mittlerem Nachhall.
    Insgesamt ein exquisiter Weißwein mit großartigem Potenzial, der perfekt zu Gänseleberpastete, delikaten Fischgerichten (Steinbutt oder Wolfsbarsch mit Safran-Orangensauce), Blauschimmelkäse (Roquefort, Fourme d'Ambert), knuspriger Obsttarte mit Äpfeln, Pfirsich, Aprikosen oder Orangen, Obstsalaten und Desserts mit Karamell oder Krokant (Ananasparfait mit Mandelkrokant, Crème brûlée) passt.

     

    Produkttyp: Wein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
    Restzucker ca. in g/l: 145,0
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Premier Cru
    Prämierungen: Wine Spectator - 97 Punkte
    Böden & Sonderlagen: flussnah
    Lesart: Handlese
    Aroma: gedörrte Früchte, pflanzlich / vegetabil, karamellisiert
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Desserts, Helle und leichte Speisen
    Glasempfehlung: Dessertweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 20
    Inverkehrbringer: Baron Philippe de Rothschild SA - 25 Rue Corneille - 33250 Pauillac - Frankreich
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    Prämierungen

    97
    Punkte
    Wine Spectator
    Lage von Château Coutet
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    Bordeaux
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