Chateau Haut-Bailly - Amerika und Europa vereint
Château Haut-Bailly ist ein Grand Cru Classé-Weingut im Bordeaux. Es liegt in der Appellation Pessac-Leognan südlich der Stadt Bordeaux. Die Geschichte des Guts reicht weit zurück, der "Werdegang" beginnt ca um 1530 mit dem Erwerb des Guts durch die Familien Goyanèche und Daitze. Den Namen erhielt es durch die Familie Bailly, Bankiers aus Paris und Kenner von Weinen aus der Graves-Region des Bordeaux. Heute gehört das Weingut der amerikanischen Familie Wilmers, welche das Château 1998 erwarb.
Die Böden der Gegend sind geprägt durch einen hohen Kiesanteil, der auf einer Sandsteinlage sitzt. Der steinige Boden ist auch der Namensgeber für die Region Graves. Der Weinbau findet unter der Aufsicht des Önologen Gabriel Vialard statt, unterstützt durch die Universität Bordeaux. Der Wein wird, selbstverständlich für ein Grand-Cru-Weingut, handgelesen. Für den Ausbau kommen Barriques aus französischer Eiche über eine Dauer von 16-18 Monaten zum Einsatz.
Weitere Informationen zu Château Haut-Bailly
Anschrift | |
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Firmenname: | Château Haut-Bailly |
Straße: | 103 Avenue de Cadaujac |
Ort: | 33850 Léognan |
Land: | Frankreich |
Region: | Bordeaux |
Kontinent: | Europa |
Kontakt & Web | |
Website: | https://www.haut-bailly.com/ |
Unternehmen | |
Eigentümer: | Familie Wilmers |
Wein | |
Önologe: | Gabriel Vialard |