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  • Bardolino Chiaretto DOC 2019 - Cipriano di Venezia von Cantine Minini
    Bardolino Chiaretto DOC 2019 - Cipriano di Venezia von Cantine Minini
       

    Bardolino Chiaretto DOC 2019 - Cipriano di Venezia

    Bardolino Chiaretto DOC 2019 - Cipriano di Venezia

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Venetien (IT)
    Weingut: Cantine Minini
    Weinart: Roséwein
    Rebsorten: Corvina , Molinara , Rondinella
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Frühlingswein, Für unter die Woche!, Grillparty, Party, Picknick, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Mit dem Cipriano di Venezia Bardolino Chiaretto kommt ein erstklassiger Roséwein ins geschwenkte... mehr

    Bardolino Chiaretto DOC 2019 - Cipriano di Venezia

    Mit dem Cipriano di Venezia Bardolino Chiaretto kommt ein erstklassiger Roséwein ins geschwenkte Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar brillante, rosarote Farbe. Idealerweise in ein Weissweinglas eingegossen, präsentiert dieser Roséwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Lilie, Jasmin, Parfum-Rose und Heidelbeere, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

    Dieser Rosé von Cipriano di Venezia ist ideal für alle Weinliebhaber, die möglichst wenig Restsüße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, was bei einem Wein im Einstiegsbereich absolut keine Selbstverständlichkeit ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Roséwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Bardolino Chiaretto mit samtigem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Roséwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Lilie und Veilchen.

    Vinifikation des Cipriano di Venezia Bardolino Chiaretto

    Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Bardolino Chiaretto von Cipriano di Venezia sind Corvina, Molinara und Rondinella Trauben. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Bardolino Chiaretto für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

    Speiseempfehlung zum Cipriano di Venezia Bardolino Chiaretto

    Dieser italienische Roséwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Gemüsetopf mit Pesto.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
    Restzucker ca. in g/l: 4,2
    Ausbau: Edelstahltank
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Aroma: Beerenobst, blumig
    Textur / Mundgefühl: leicht
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Cantine Francesco Minini SpA - Viale Europa 6 - 25028 Verolanuova (BS) - Italien
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    Lage von Cantine Minini
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