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Feige, Pfirsich, Zitrone und Birne
  • Dieser Weißwein aus Pinot Grigio Trauben passt hervorragend zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Kürbis-Auflauf
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen italienischen Weißwein besonders leicht
  • Ein frischer Weißwein, ausgezeichnet als eleganter Sommerwein oder als Frühlingswein

Cipriano Pinot Grigio IGT del Veneto - Cipriano di Venezia

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

2022
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Cipriano Pinot Grigio IGT del Veneto - Cipriano di Venezia
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Steckbrief des Cipriano Pinot Grigio IGT del Veneto - Cipriano di Venezia

Im Glas offenbart der Pinot Grigio Venezie von Cipriano di Venezia eine brillant schimmernde kupfergoldene Farbe. Dieser sortenreine italienische Wein schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Schattenmorellen, Pink Grapefruit, Zwetschgen und Zitrone. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Der Pinot Grigio Venezie von Cipriano di Venezia ist der richtige Tropfen für alle Weinliebhaber, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein jenseits der Supermärkte erwarten kann. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Pinot Grigio Venezie am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Venetien besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Pinot Grigio Venezie von Cipriano di Venezia

Dieser elegante Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Grauburgunder vinifiziert. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung für den Pinot Grigio Venezie von Cipriano di Venezia

Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Lauch-Tortilla, Gemüsetopf mit Pesto oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Frühlingswein , Party , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,1
Restzucker ca. in g/l:
5,0
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Venetien (IT)
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Lesart:
Handlese
Aroma:
Feige , Pfirsich , Zitrone , Birne
Textur / Mundgefühl:
leicht
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
2
Alkohol in Vol%:
12
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Cantine Francesco Minini SpA - Viale Europa 6 - 25028 Verolanuova (BS) - Italien
Art.-Nr.:
70126-IT-WW-PG-593-10
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