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Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône AOC 2019 - Domaine Fond Croze

7,46 €
0.75 l (9,95 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70015-FR-RW-BL-030-11
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Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône AOC 2019 - Domaine Fond Croze
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0.75 l (9,95 € * / 1 l)

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Weitere Informationen

Mit dem Domaine Fond Croze Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Die erste Nase des Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône präsentiert Nuancen von Heidelbeeren, Schwarzkirschen und schwarze Johannisbeeren. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Dieser trockene Rotwein von Domaine Fond Croze ist genau das Richtige für Puristen, die es absolut trocken mögen. Der Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 1,5 Gramm Restzucker gekeltert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotweins wunderbar samtig und fleischig. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône mit weichem Mundgefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Nördliches Rhône-Tal schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Schwarzkirsche und Schattenmorelle.

Vinifikation des Domaine Fond Croze Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône

Basis für die erstklassige und wunderbar kraftvolle Cuvée Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône von Domaine Fond Croze sind Garnacha und Syrah Trauben. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und Beton bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône für 24 Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Domaine Fond Croze Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Stillwein
Weinart: Rotwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,3
Restzucker ca. in g/l: 1,5
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Rhône-Tal (FR)
Unterregion: Côtes-du-Rhône (FR)
Anlass und Thema: Bankettwein / Schankwein , Für unter die Woche!
Ausbau: Edelstahltank , Beton
Rebsorten: Grenache , Syrah
Jahrgang: 2019
Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Contrôlée
Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
Ausbaudauer in Mon.: 24
Aroma: Beerenobst , Steinobst , würzig
Textur / Mundgefühl: samtig , fleischig
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Alte Welt , jugendlich , komplex
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
Alkohol in Vol%: 14,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Domaine Fond Croze - Le Village - 84290 Saint Roman de Malegarde - Frankreich
Bewertungen

Passt perfekt zu einen Abschluss für den Tag!

Werde ich wieder bestellen!

| 07.02.2021

jung, mit viel potenzial

Auch der neue jahrgang überzeugt wieder, aber natürlich noch etwas jung und unausgeglichen, wenn man ihn nächstes Jahr probiert, ist er sicher noch besser.

| 04.05.2018
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