Dalaruan Classic Selection Blended Malt Scotch Whisky - Lost Distillery

Der Dalaruan Classic Selection Blended Malt Scotch Whisky von The Lost Distillery Company schimmert Goldfarben im Glas. Nase und Gaumen präsentieren ansprechende rauchig-torfige Noten, an der Nase untermalt von feinen würzigen Aromen von getrocknetem Obst, Salztoffee und Gewürzen, am Gaumen weich, salzig und würzig mit sanftem, rauchigem Ausklang.

Herstellung des Dalaruan Classic Selection Blended Malt Scotch Whisky von The Lost Distillery

Der Whisky Dalaruan Classic Selection wird aus einem Blend von gereiften aromatischen und torfigen Single Malts hergestellt, die dann noch eine gewisse Zeit in Sherry-Fässern reifen.

Gegründet wurde die Dalaruan Distillery 1825 von Charles Colvill, Destilleur und Stellmacher, in Campbelttown an der schottischen Westküste in der alten Grafschaft Argyll and Bute, am engsten Punkt zwischen Schottland und Irland. Sie bestand bis 1925, als sie auf Grund des Zusammenbruchs des Whiskyhandels in Campbelttown geschlossen werden musste. 

The Lost Distillery Company greift mit Hilfe eines Teams von Whisky-Historikern die Herstellungsweise und Geschmacksprofile der ehemaligen Brennereien wieder auf. Durch die Vermählung von Single Malts unterschiedlicher Destillen der spezifischen schottischen Regionen und Einsatz der gegebenen Ressourcen schaffen sie es auf diese Weise längst verschollene Whiskys neu zu interpretieren.

Auszeichnungen für den Dalaruan Classic Selection von The Lost Distillery

• Scotch Whisky Masters: Gold 2017