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  • Eméritus Dominio de Valdepusa DO 2011 - Marques de Grinon von Marques de Griñon
    Eméritus Dominio de Valdepusa DO 2011 - Marques de Grinon von Marques de Griñon
       

    Eméritus Dominio de Valdepusa DO 2011 - Marques de Grinon

    Eméritus Dominio de Valdepusa DO 2011 - Marques de Grinon

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Vinos de Pago (ES)
    Weingut: Marques de Griñon
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Petit Verdot , Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, Warmklima-Anbaugebiet, klassisch, komplex
    Anlass und Thema: Familienfeier, Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 15,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Emeritus Dominio de Valdepusa von Marques de Grinon ist eine ausdrucksstarke,... mehr

    Eméritus Dominio de Valdepusa DO 2011 - Marques de Grinon

    Der Emeritus Dominio de Valdepusa von Marques de Grinon ist eine ausdrucksstarke, komplexe Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (83%), Petit Verdot (11%) und Syrah (6%). 

    Im Glas leuchtet dieser spanische Wein in einem dunklen Rubinrot mit leichten violetten Reflexen. Das intensive und komplexe Bouquet zeigt vielschichtige Aromen von dunklen roten und schwarzen Waldbeeren, ergänzt um Minze, feines Zedernholz, wilde Rosen, Gewürznelken, Lavendel und Paprika. Am Gaumen offenbart sich diese Cuvée als ein spektakulärer und außergewöhnlicher Wein von enormer Länge.

    Vinifikation des Marques de Grinon Emeritus 

    Die Trauben wachsen in der spanischen Anbauregion D.O. Dominio de Valdepusa an 5 Jahre alten Rebstöcken. Die Böden sind reichhaltig an Kalk und Lehm.

    Der Lesezeitrum beginnt Mitte September und geht bis Mitte Oktober. Die Trauben werden sorgsam von Hand gelesen und streng selektiert. Das Traubengut wird im Weinkeller von Marques de Grinon sanft gepresst. Die daraus entstandene Maische wird daraufhin in Edelstahltanks temperaturkontrolliert vergoren. Abgerundet wird dieser spanische Rotwein für insgesamt 24 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. 

    Speiseempfehlung für den Emeritus Dominio de Valdepusa Marques de Grinon

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Spanien zu Wildgerichten - insbesondere zu Hirschbraten oder Rehrücken mit Preiselbeeren. Diesen Rotwein aus dem Pago Dominio de Valdpusa sollten Sie frühzeitig vor dem Genuss dekantieren.

    Auszeichnungen für den Emeritus Marques de Grinon

      • Vinous: 92 Punkte für 2011
      • Guìa Peñìn: 94 Punkte für 2011
      • Wine Enthusiast: 92 Punkte für 2011
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,0
    Restzucker ca. in g/l: 2,1
    Unterregion: Dominio de Valdepusa
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Prämierungen: Vinous Antonio Galloni - 92 Punkte, Guía Peñín - 94 Punkte, Wine Enthusiast - 92 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 24
    Aroma: blumig, pflanzlich / vegetabil, würzig, holzig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
    Inverkehrbringer: Pagos de Familia Marqués de Griñon S.A. - Dominio de Valdepusa - 45692 Malpica del Tajo (Toledo) - Spanien
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    Prämierungen

    92
    Punkte
    Vinous
    94
    Punkte
    Guìa Peñìn
    92
    Punkte
    Wine Enthusiast
    Lage von Marques de Griñon
    Eméritus Dominio de Valdepusa DO 2011 - Marques de Grinon finden Sie auch in diesen 3 Kategorien:
    Rotwein
    Trockener Wein
    Vinos de Pago
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