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Barbera d'Alba Vigna Martina DOC 2017 - Elio Grasso

Rotwein Italien Piemont (IT) Barbera d'Alba DOC
30,16 €
0.75 l (€ 40,21 * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

70126-IT-RW-BR-416-09
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Barbera d'Alba Vigna Martina DOC 2017 - Elio Grasso
30,16 €
0.75 l (€ 40,21 * / 1 l)

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Weitere Informationen

Die Barbera d'Alba Vigna Martina DOC von Elio Grasso ist ein Cru vom gleichnamigen Weinberg. Dieser klassiche Rotwein zeigt sich als opulent fruchtiger, sehr geschmeidiger und kraftvoller Vorzeige-Piemonteser mit einem ansprechenden Bouquet nach roten Früchten und der sortenypischen weinigen Duftnote. Im Geschmack trocken, mit gut eingebundener, frischer Säure, samtig, vollmundig und elegant am Gaumen.  Weicher, weiniger, langer Abgang

Vinifikation des Barbera d'Alba von Elio Grasso 

Die Barbera-Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen. Nach einer mehrtägigen Maischegärung mit täglichem Unterheben der Trauben und der malolaktischen Gärung, wird der Wein in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, gefolgt von mindestens weiteren 8 Monaten Flaschenlagerung.

Speiseempfehlung für den Barbera d'Alba Vigna Martina

Genießen Sie diese sehr schöne, ansprechende Barbera d'Alba zu Pasta mit würzigen Saucen, der regionalen Piemonteser Küche, zu feinen Wurstwaren und zu geschmackvollen Fleischgerichten.

Auszeichnungen für den Vigna Martina von Elio Grasso

  • Wine Spectator: 90 Punkte (2013)
  • Bibenda: 4 Trauben (2013)
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weinart: Rotwein
Weintyp: Stillwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,2
Restzucker ca. in g/l: 0,6
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont (IT)
Unterregion: Barbera d'Alba DOC
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Romantisches Dinner , Valentinstag
Ausbau: Edelstahltank , kleines Holz
Rebsorten: Barbera
Jahrgang: 2017
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
Böden & Sonderlagen: Kalk , Sand
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: französische Eiche , Flaschenlager
Ausbaudauer in Mon.: 8
Aroma: Beerenobst , blumig , würzig
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Alte Welt
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Burgunderkelch
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
Alkohol in Vol%: 15,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Elio Grasso - Località Ginestra 40 - 12065 Monforte d'Alba - Italien
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