Vorschau: 6 Meses Roble DO - Finca La Estacada

Brombeere, Sauerkirsche, getoastetes Holz und Vanille

Dieser sortenreine Rotwein passt vorzüglich zu Kohl-Rouladen oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse
Seine Herkunft aus Kastilien - La Mancha macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
Dieser spanische Rotwein eignet sich perfekt als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Winterwein

6 Meses Roble DO - Finca La Estacada

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Steckbrief des 6 Meses Roble DO - Finca La Estacada

Die kirschrote Farbe des Finca la Estacada 6 Meses Roble erstrahlt mit purpurnen Reflexen im Glas.

Das üppige Bouquet offeriert reife Früchte wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren, zarte Noten von neuem Holz und würzigen Nuancen von weißem Pfeffer. Dieser rebsortenreine Wein gibt sich fleischig, zupackend, kraftvoll und zugleich elegant am Gaumen. Ein fruchtiger, saftiger Geschmack und leicht süßliche Tanninen umhüllen und schmiegen sich an den Gaumen ehe dieser spanische Rotwein in einen mittellangen Abgang fließt.

Vinifikation des 6 Meses Finca la Estacada Roble

Nach der Lese der Trauben des Weingutes Finca La Estacada wurden diese entrappt, gemahlen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Danach wird die Maische abgepresst und der daraus entstandene Wein für sechs Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den 6 Meses Roble von Finca la Estacada

Dieser trockene Rotwein aus Spanien ist ein idealer Begleiter zu Tapas, Pasta mit dunklen und fleischigen Saucen, Pizza, gebratenen oder gegrillten Fleischgerichten sowie mittelreifen Hartkäsesorten.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weintyp:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Anlass und Thema:

Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Romantisches Dinner , Winterwein

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,2

Restzucker ca. in g/l:

0,9

Land:

Spanien

Anbaugebiet:

Kastilien - La Mancha (ES)

Unterregion:

Uclés DO (ES)

Rebsorten:

Tempranillo (Tinta Roriz)

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

kleines Holz

Ausbau-Details:

amerikanische Eiche

Ausbaudauer in Mon.:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

D.O. Denominación de Origen

Böden & Sonderlagen:

Kalk , Sand

Aroma:

getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , Vanille

Textur / Mundgefühl:

dicht

Nachhall / Finale:

mittel

Stil:

Alte Welt , klassisch

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Speiseempfehlungen:

Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Bordeauxglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Korken

Alkohol in Vol%:

13.5

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Finca La Estacada - Caretera Nacional 400 km 103 - 16400 Tarancón (Cuenca) - Spanien

Art.-Nr.:

70009-ES-RW-TE-00002-10

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