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Fine Dry - Vinhos Justino Henriques

12,70 €
0.75 l (16,93 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70009-PT-PS-00029
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Fine Dry - Vinhos Justino Henriques
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Weitere Informationen

Der Fine Dry von Vinhos Justino Henriques ist der jüngste Madeira-Wein, welcher von Justino's Madeira vinifiziert wird. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Complexa und Negra Mole hergestellt. 

Im Glas präsentiert sich, das für diesen Wein typische, helle Bernstein mit gelbraunen Reflexen. Die Nase erfreut sich an intensiven Aromen nach getrockneten Früchten - insbesondere Aprikose. Am Gaumen überzeugt dieser 3 Jahre alte Madeira mit seiner Leichtigkeit und Frische, die von einem weichen Charakter ummanteln werden. 

Vinifikation des Vinhos Justino Henriques Fine Dry

Die Trauben für diesen Madeira stammen von Rebstöcken mit einem Alter von 20-25 Jahren. Die Lese wird von Hand vorgenommen sowie die Selektion im Weinkeller. Nach der Pressung der Trauben wird der Most bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Danach reift dieser Wein für mindestens 3 Jahre in Holzfässern. 

Dieser Madeira ist eine Vermählung aus verschiedenen Weinen, die alle mindestens 3 Jahre in Eichenfässern gereift sind, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden.

Speiseempfehlung für den Fine Dry Madeira Justino Henriques

Dieser Madeira ist der perfekte Aperitif, der einen gemütlichen Feierabend oder eine wunderschöne Feier einleitet. 

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Fortified Wine
Weinart: Madeira
Weinfarbe: weiß
Gesamtsäure ca. in g/l: 4,8
Restzucker ca. in g/l: 48,1
Geschmack: trocken
Land: Portugal
Anbaugebiet: Madeira (PT)
Unterregion: Madeira DOC (POR)
Anlass und Thema: Aperitif , Geschenk für gute Freunde , Ostern , Romantisches Dinner , Weihnachten
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Complexa , Tinta Negra Mole
Jahrgang: NV
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominação de Origem Controlada
Böden & Sonderlagen: Ton , Lehm , Vulkangestein
Lesart: Handlese
Ausbaudauer in Mon.: 36
Aroma: gekochte Früchte , gedörrte Früchte
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
Stil: Alte Welt , klassisch
Speiseempfehlungen: Desserts , Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Sherryglas / Nosingglas
Flaschendesign & Ausstattung: klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
Alkohol in Vol%: 19,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Vinhos Justino Henriques Filhos Lda. - Parque Industrial da Cancela - 9125-042 Caniço - Madeira - Portugal
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