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Wine Enthusiast

Vendemmia Satèn Brut Franciacorta DOCG 2015 - Bellavista

Schaumwein Spumante Italien Lombardei (IT) Franciacorta DOCG (IT)
49,31 €
0.75 l (65,75 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Vendemmia Satèn Brut Franciacorta DOCG 2015 - Bellavista
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Weitere Informationen

Der Vendemmia Satèn Brut Franciacorta aus der Feder von Bellavista aus der Lombardei offeriert im Weinglas eine brillante, goldgelbe Farbe. Die Perlung dieses Spumante präsentiert sich im Glas ungemein fein, elegant und lang anhaltend. Im Zentrum zeigt dieser Spumante eine lebendige Farbe. Nach dem ersten Schwenken, zeichnet sich dieser Spumante durch eine herrliche Leichtigkeit aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Im Glas zeigt dieser Spumante von Bellavista Aromen von Jasmine, Pink Grapefruit, Zitronengräser, Limetten und Akazien, ergänzt um Vollnuss-Schokolade, Krokant und gebrannte Mandel. Dieser trockene Spumante von Bellavista ist etwas für Weingenießer, die ihren Wein gerne trocken trinken. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Spumante durch eine ungemein cremige Textur aus. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Spumante aus der Weinbauregion Lombardei schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Grapefruit und Zitronengras.

Vinifikation des Vendemmia Satèn Brut Franciacorta von Bellavista

Dieser Spumante legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen wunderbar eleganten sortenreinen Wein von Bellavista wurde nur erstklassiges Lesegut eingebracht. Der Vendemmia Satèn Brut Franciacorta ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Italiener versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Vendemmia Satèn Brut Franciacorta ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich händisch geernet. Nach der Lese werden die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Zusammenstellung der Cuvée folgt der weitere Ausbau auf Basis der klassischen Flaschengärung. Im Anschluss reift der Bellavista Vendemmia Satèn Brut Franciacorta für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung zum Bellavista Vendemmia Satèn Brut Franciacorta

Dieser Spumante aus Italien sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Gemüsesalat mit roter Beete oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

Auszeichnungen für den Vendemmia Satèn Brut Franciacorta von Bellavista

Dieser Wein aus Franciacorta DOCG überzeugt nicht nur uns, nein auch namhafte Wein-Journalisten prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich

  • Wine Enthusiast - 91 Punkte
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Schaumwein
Weinart: Spumante
Weinfarbe: weiß
Geschmack: brut - bruto
Land: Italien
Anbaugebiet: Lombardei (IT)
Unterregion: Franciacorta DOCG (IT)
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Hochzeit , Romantisches Dinner , Silvester , Valentinstag
Ausbau: kleines Holz , Flaschengärung
Rebsorten: Chardonnay
Jahrgang: 2015
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Prämierungen: Wine Enthusiast - 91 Punkte
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Flaschengärung
Ausbaudauer in Mon.: 60
Aroma: Zitrusfrucht , blumig , Schalenobst / nussig , karamellisiert
Textur / Mundgefühl: creamy
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: Alte Welt , klassisch , vornehm
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung: Schaumweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: klassisch , modern
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Sektkorken
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Cantina Bellavista - Via Bellavista 5 - 25030 Erbusco BS - Italien
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