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Heritage 462 Languedoc 2017 - Gérard Bertrand

9,98 €
0.75 l (€ 13,31 * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

70011-FR-RW-BL-00005-10
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Heritage 462 Languedoc 2017 - Gérard Bertrand
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Weitere Informationen

Der Heritage 462 Languedoc von Gérard Bertrand zeigt sich im Glas in einem tiefdunklen Rot mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Rotweines verführt mit den Aromen von roten und schwarzen Beeren, welche abgerundet werden durch Lakritz, Lebkuchengewürz und einem Hauch Garrigue. Der Gaumen spiegelt die Nuancen des Bouquets wider und begeistert mit seiner Finesse und den sanften Tanninen. Vollmundig geht diese lebhafte Cuvée in einen langen Nachhall über mit den Akzenten von geröstetem Kaffee und pfeffrigen Gewürzen.

Vinifikation des Gérard Bertrand Heritage 462 Languedoc

Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Syrah und Grenache vinifiziert. Diese Trauben werden von Hand zu ihren jeweiligen optimalen Reifezeiten gelesen. Anschließend werden sie getrennt voneinander vinifizert, um die die individuellen Eigenschaften der Rebsorten zu erhalten.

Die Trauben des Syrah werden für etwa 15 Tage bei niedrigen Temperaturen mazeriert, die Grenache-Trauben werden komplett entrappt und über einen Zeitraum von 3 Wochen mazeriert. Nach dem Pressen und der alkoholischen Gärung wird ein Teil des Weines für 10 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Danach wird er mit dem anderen Teil zu einer Cuvée verschnitten und nach einer leichten Schönung in Flaschen abgefüllt. Der Terroir Languedoc ruht danach noch einige Monate in der Flasche zur Verfeinerung.

Speiseempfehlung für den Gérard Bertrand Languedoc

Genießen Sie diesen trockenen Rotweinzu gegrilltem Fleisch und Geflügel, pikanter Pasta, geschmorten Auberginen oder zu gereiftem Käse.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weinart: Rotwein
Weintyp: Stillwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Languedoc (FR)
Anlass und Thema: Familienfeier , Grillparty , Kaminabend , Kundengeschenk , Romantisches Dinner
Ausbau: Edelstahltank , kleines Holz
Rebsorten: Grenache , Syrah
Jahrgang: 2017
Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Contrôlée
Böden & Sonderlagen: Kalk , Sand , Lehm , Mergel
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Edelstahltank , französische Eiche , Flaschenlager
Ausbaudauer in Mon.: 10
Aroma: Beerenobst , Steinobst , würzig
Textur / Mundgefühl: seidig , dicht
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: klassisch , komplex
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Empfehlung: Sommelier-Tipp
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Gérard Bertrand - Rue de Narbonne Plage - 11100 Narbonne - Frankreich
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