Gewurztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre 2013 - Trimbach
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Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Elsass (FR) |
Weingut: | Trimbach |
Weinart: | Weißwein |
Rebsorten: | Gewürztraminer |
Jahrgang: | 2013 |
Geschmack: | halbtrocken |
Stil: | Alte Welt, Kaltklima-Anbaugebiet |
Alkohol in Vol%: | 14,0 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Gewurztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre 2013 - Trimbach
Der Gewürztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre von Trimbach ist ein Meisterstück aus dem Elsass. Die auf Kalk-Mergel-Boden gewachsenen Trauben verleihen diesem Gewürztraminer von Trimbach seine kräftige und charaktervolle Note. Ins Glas kommt die Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre mit hellem Strohgelb und goldenen Reflexen. Die Nase begeistert mit opulenten und dennoch stimmig eingebundenen Rosen-, Muskat- und Litschi-Aromen. Feine Holznuancen ergänzen die Nase. Am Gaumen ist der Gewürztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre von Trimbach ungemein komplex, wohlstrukturiert und sehr tiefgründig.
Vinifikation des Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre Gewürztraminers von Trimbach
Nur in großen Jahren werden die Gewürztraminer-Trauben von alten Rebstöcken gelesen und zur Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre vinifiziert. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank, anschließend reift der Wein im großen Holz. Nach der Flaschenfüllung gibt Trimbach diesem Schmuckstück weitere 4 Jahre oder mehr zur Verfeinerung.
Speiseempfehlung zum Trimbach Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre Gewürztraminer
Genießen Sie diesen edlen Traminer aus dem Elsass zu Gänseleber und Pasteten, zur feinen, asiatischen Küche sowie zu Munsterkäse und Blauschimmel.
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Stillwein |
Weinfarbe: | weiß |
Ausbau: | großes Holz |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | AOC Appellation d'Origine Contrôlée |
Böden & Sonderlagen: | Kalk, Mergel |
Lesart: | Handlese |
Ausbaudauer in Mon.: | 48 |
Aroma: | Kernobst, Steinobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, blumig, würzig |
Textur / Mundgefühl: | schmelzig, dicht |
Nachhall / Finale: | lang |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 11 - 13 |
Speiseempfehlungen: | Helle und deftige Speisen, Süß-würzige Speisen |
Glasempfehlung: | Weissweinkelch |
Flaschendesign & Ausstattung: | Schlegelflasche, klassisch |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Korken |
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 17 |
Inverkehrbringer: | F.E.Trimbach - 15 Route de Bergheim - 68150 Ribeauville - Frankreich |
Elsass |



