Grauburgunder trocken 2019 - Winzergenossenschaft Jechtingen
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Der Grauburgunder Qualitätswein von Winzergenossenschaft Jechtingen leuchtet in einer gelben Farbe mit grünlichem Schimmer. Ein kühler Duft nach reifen Kernobstfrüchten (Äpfel und Quitten), etwas Butterblume, Lindenblüte und leicht rauchigen Nuancen umspielt die Nase. Der kräftige Geschmack hält eine animierende Kernobstfrucht mit einer Spur Fruchtsüße und einer fruchtigen Weinsäure bereit.
Dieser Grauburgunder der Winzergenossenschaft Jechtingen zeigt sich lebendig frisch, komplex und vielschichtig am Gaumen. Er besitzt einen mittleren Körper mit fester Struktur und Rückgrat sowie eine schöne Balance. Ein langer Abgang mit mineralischer Kernobstfrucht im Nachhall rundet ihn ab.
Trinken Sie diesen Weißwein aus Baden zu Salat, Geflügel und hellem Braten.
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Stillwein |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinfarbe: | weiß |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 6,4 |
| Restzucker ca. in g/l: | 4,5 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Baden (DE) |
| Unterregion: | Jechtingen (DE) |
| Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Sommerwein |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Rebsorten: | Grauburgunder (Ruländer) |
| Jahrgang: | 2019 |
| Ausbau-Details: | Edelstahltank |
| Aroma: | Beerenobst , Kernobst , blumig , rauchig , erdig / mineralisch |
| Textur / Mundgefühl: | leicht , knackig |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 11 - 13 |
| Stil: | modern |
| Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen |
| Glasempfehlung: | Weissweinglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , klassisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Drehverschluss (Stelvin) |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 2 |
| Alkohol in Vol%: | 12,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Winzergenossenschaft Jechtingen-Amoltern am Kaiserstuhl eG - Winzerstraße 1 - 79361 Sasbach am Kaiserstuhl - Deutschland |
