Pfirsich, Zitrone, Birne und mineralisch
  • Dieser Weißwein aus Grauburgunder Trauben ergänzt hervorragend Gerichte wie Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Kohl-Rouladen
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Pfalz angenehm balanciert
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich perfekt als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Pfingstwein

Grauer Burgunder eins zu eins trocken 2021 - A. Diehl

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Grauer Burgunder eins zu eins trocken 2021 - A. Diehl
Weitere Informationen

Der Grauer Burgunder aus der Serie "Eins zu Eins" des Weinguts A. Diehl präsentiert sich mit wunderschöner weißgoldener Farbe im Glas. Dieser sortenreine Pfälzer Weißwein überzeugt mit einem fruchtig, spritzigem und mineralischen Bouquet voller reifer Birnen und Äpfel, ergänzt um zartnussige Noten und mineralisch-kräutrige Untertöne.

Am Gaumen startet der Eins zu Eins Grauburgunder frisch, fruchtig und herrlich schmelzig. Fruchtsäure und Restsüße sind exzellent abgestimmt und geben dieser Pfälzer Interpretation des Pinot Grigio richtig viel Trinkigkeit. Im Finale wartet der Graue Burgunder von A. Diehl mit ordentlich Druck, viel Schmelz und einem mineralisch-frischen Abgang auf.

Vinifikation des A. Diehl Grauer Burgunder Eins zu Eins

Wie üblich in der Wein-Serie Eins zu Eins wird auch dieser Graue Burgunder von Andreas Diehl absolut sortenrein ausgebaut. Die Vinifikation erfolgt im Edelstahltank, so dass der Wein seinen Rebsortencharakter möglichst unverfälscht im Glas widerspiegelt. Da Familie Diehlt Ihren Grauen Burgunder als Kabinett-Prädikatswein vinifiziert, sind jegliche "Kunstgriffe" wie Aufzuckern der Moste oder dergleichen gesetzlich verboten. So verpflichtet sich A. Diehl freiwillig zu noch höherer Qualität.

Seine Frau Alexandra-Isabell Diehl bringt es auf den Punkt

"Bei unseren "eins zu eins" Weinen treten Rebsorte und Weinberg, aber auch das Klima und die Entscheidungen eines ganzen Weinjahres unverkennbar zutage. Authentisch und unverwechselbar."

Speiseempfehlung für den Grauer Burgunder eins zu eins

Wir empfehlen den Grauer Burgunder von A. Diehl zu Spargel mit Buttersaucen, Kalbfleischterrine oder zu Tafelspitz.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Pfingstwein , Sommerwein
Jahrgang: 2021
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,3
Restzucker ca. in g/l: 7,5
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz (DE)
Rebsorten: Grauburgunder (Ruländer)
Cuvée: sortenrein
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Pfirsich , Zitrone , mineralisch , Birne
Textur / Mundgefühl: schmelzig , dicht
Nachhall / Finale: lang
Stil: modern
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche , reduziert , innovativ
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
Alkohol in Vol%: 13,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Wein- und Sektgut Diehl - Eisenbahnstraße 3a - 67483 Edesheim - Deutschland
Art.-Nr.: 70126-DE-WW-PG-002-12
Bewertungen
Ein ganz feiner

Feine Note, die nicht durch zu kräftiges Essen überdeckt werden sollte um ganz ausgekostet werden zu können

| 18.07.2021
entspricht der Traube und schmeckt. Guter Preis

| 22.12.2020
toller Wein

schmeichelt am Gaumen, sehr fruchtig und weich zugleich, passt zu fast jedem Essen oder nur so:)

| 24.08.2020
Probieren!

Ein gefälliger, weicher Wein, der zu vielen Gerichten passt. Gute Qualität zu einem günstigen Preis. Empfehlenswert!

| 14.03.2020
Preiswerter Grauburgunder von Diehl

Preiswert und schmeckt fein.

| 26.06.2019
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