Harmonie de Gascogne Rouge 2021 - Domaine de Pellehaut bei vinello.at kaufen

Vorschau: Harmonie de Gascogne Rouge - Domaine de Pellehaut

Harmonie de Gascogne Rouge - Domaine de Pellehaut

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Steckbrief des Harmonie de Gascogne Rouge - Domaine de Pellehaut

Der "Harmonie de Gascogne" Rouge von Domaine de Pellehaut hüllt das Glas in eine strahlend kirschrote Farbe mit purpurnen Reflexen. Das duftige, komplexe Bouquet erfreut mit frischen und intensiven Aromen von Cassis, Kirschen und Brombeeren untermalt mit pfeffrigen Noten, die Kraft verleihen.

Auch im Mund dauern die Aromen an, wo sie für ein vollmundiges, geschmeidiges und fleischiges Mundgefühl mit reifen, weichen Tanninen sorgen. Im Abgang ist eine schöne Frische zu verspüren. Die Rotweincuvée aus 50% Merlot, 20% Tannat und je 15% Cabernet Sauvignon und Syrah ist durch sein geschmeidiges und fruchtiges Erscheinen ein Speisebegleiter der Spaß macht, aber auch Solo ein Genuss ist.

Speiseempfehlung für den "Harmonie de Gascogne" Rouge

Er kann als wunderbarer Aperitif und Begleiter zu gegrilltem roten und weißem Fleisch sowie zu gereiften Hartkäse gereicht werden.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weintyp:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Anlass und Thema:

Grillparty , Kaminabend , Romantisches Dinner , Weihnachten , Winterwein

Gesamtsäure ca. in g/l:

4,7

Restzucker ca. in g/l:

3,7

Land:

Frankreich

Anbaugebiet:

Gascogne (FR)

Unterregion:

Côtes de Gascogne (FR)

Rebsorten:

Cabernet Sauvignon , Malbec , Merlot , Syrah , Tannat

Cuvée:

Rebsortencuvée

Ausbau:

kleines Holz

Ausbau-Details:

Barrique 225 l

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

IGP Indication Géographique Protégée

Aroma:

Brombeere , Sauerkirsche , Schwarze Johannisbeere , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade

Textur / Mundgefühl:

samtig

Nachhall / Finale:

lang

Stil:

Alte Welt , klassisch

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen

Glasempfehlung:

Bordeauxglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Burgunderflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Drehverschluss (Stelvin)

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Alkohol in Vol%:

11.5

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Domaine de Pellehaut Famille Beraut - 32250 Montréal du Gers - Frankreich

Art.-Nr.:

70126-FR-RW-BL-618-10.1

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