Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile online kaufen

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante Perlwein

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante DOC 2019 - Villa di Corlo

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Art.-Nr.: 70011-IT-SW-LA-301-11

EAN: 8001960220011

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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante DOC 2019 - Villa di Corlo

Der weiche und feinfruchtige Lambrusco Grasparossa di Castelvetro frizzante Amabile DOC von Villa di Corlo bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Dieser besondere italienische rote Perlwein aus der Emilia-Romagna verwöhnt den Nase und Gaumen mit seinem harmonischem Bouquet von Kirscharomen, einer feinen Perlage und milder Säure. Langer, fruchtiger Nachhall.

Vinifikation des Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante Amabile von Villa di Corlo

Der Lambrusco Grasparossa zeigt sich unverwechselbar in seiner Qualität. Er wird zu 100% aus der regionalen Rebsorte Lambrusco Grasparossa aus dem Weinbaugebiet Castelvetro vinifiziert, die Trauben werden manuell gelesen, dann 7 bis 8 Tage kalt auf den Schalen mazeriert und 2 Monate in der Flasche ausgebaut.

Food Pairing / Speiseempfehlung für den Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante Amabile von Villa di Corlo

Dieser italienische liebliche rote Perlwein ist ein ausgezeichneter Begleiter zu den traditionellen Wurstwaren der Emilia-Romagna, roher Schinken, milde Salami, Culatello, aber auch zu trockenem süßen Gebäck und Mürbeteigkuchen mit Fruchtkonfitüre und Linzer Torte.

Auszeichnungen

Luca Maroni: 88 Pkt. Guida Vini D'Italia 2014

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Unterregion:	Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Ausbau:	Flaschengärung
Weintyp:	Perlwein
Weinfarbe:	rot
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	DOC Denominazione di origine controllata
Böden & Sonderlagen:	Kalk, Ton, Lehm, Mergel
Lesart:	Handlese
Ausbau-Details:	Flaschenlager
Ausbaudauer in Mon.:	2
Aroma:	Beerenobst, Steinobst
Nachhall / Finale:	lang
Optimale Serviertemperatur in °C:	8 - 10
Speiseempfehlungen:	Desserts, Helle, deftige Speisen
Glasempfehlung:	Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	klassisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	2
Inverkehrbringer:	Az.Agr. Villa di Corlo Sas - Via Strada Cavezzo - 541126 Baggiovara (MO) - Italien

Das sagen Kunden

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Ein perfekter Lambrusco

Ein traumhaft fruchtiges Bouquet, die Säure ist perfekt abgestimmt. Haben mit diesem Lambrusco unseren Favoriten gefunden.

Von: Jochen Lechner

Am: 23.04.2017

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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante DOC 2019 - Villa di Corlo finden Sie auch in dieser Kategorie:

Emilia-Romagna

Land:	Italien
Anbaugebiet:	Emilia-Romagna (IT)
Weingut:	Villa di Corlo
Weinart:	Perlwein
Rebsorten:	Lambrusco
Jahrgang:	2019
Geschmack:	mild - doux - sweet - dolce
Stil:	klassisch
Anlass und Thema:	Balkonwein (Terrasse geht auch!), Picknick, Sommerwein
Alkohol in Vol%:	9,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid