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  • Le Ciel Rosé Pays d'Oc IGP 1,0 l 2019 - Les Domaines Paul Mas von Domaine Paul Mas
    Le Ciel Rosé Pays d'Oc IGP 1,0 l 2019 - Les Domaines Paul Mas von Domaine Paul Mas
       

    Le Ciel Rosé Pays d'Oc IGP 1,0 l 2019 - Les Domaines Paul Mas

    Le Ciel Rosé Pays d'Oc IGP 1,0 l 2019 - Les Domaines Paul Mas

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc (FR)
    Weingut: Domaine Paul Mas
    Weinart: Roséwein
    Rebsorten: Cinsault , Garnacha (Grenache) , Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Im Glas präsentiert der Le Ciel Rosé Pays d'Oc von Les Domaines Paul Mas eine brillant... mehr

    Le Ciel Rosé Pays d'Oc IGP 1,0 l 2019 - Les Domaines Paul Mas

    Im Glas präsentiert der Le Ciel Rosé Pays d'Oc von Les Domaines Paul Mas eine brillant schimmernde rosarote Farbe. Idealerweise in ein Weissweinglas eingegossen, präsentiert dieser Roséwein aus Frankreich herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Heidelbeere, Schattenmorelle, schwarzer Johannisbeere und Apfel, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

    Der Le Ciel Rosé Pays d'Oc von Les Domaines Paul Mas ist die richtige Wahl für alle Genießer, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein jenseits der 5-Euro-Marke erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Roséweins wunderbar leicht und knackig. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Le Ciel Rosé Pays d'Oc mit samtigem Mundgefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Roséwein aus der Weinbauregion das Languedoc schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Apfel und Schwarzkirsche.

    Vinifikation des Les Domaines Paul Mas Le Ciel Rosé Pays d'Oc

    Der elegante Le Ciel Rosé Pays d'Oc aus Frankreich ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Cinsault, Garnacha und Syrah. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

    Speiseempfehlung für den Le Ciel Rosé Pays d'Oc von Les Domaines Paul Mas

    Genießen Sie diesen Roséwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Lauchsuppe, gefüllte Paprikaschoten oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,5
    Restzucker ca. in g/l: 4,0
    Unterregion: Coteaux du Languedoc
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGP Indication Géographique Protégée
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Kernobst, Steinobst
    Textur / Mundgefühl: leicht, knackig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 1,0
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2
    Inverkehrbringer: Les Domaines Paul Mas - Route de Villeveyrac - 34530 Montagnac - Frankreich
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    Lage von Domaine Paul Mas
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    Languedoc
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