Le Millésime "D" Brut 2008 - Champagne Devaux von Champagne Devaux

Le Millésime "D" Brut 2008 - Champagne Devaux

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Champagne
    Weingut: Champagne Devaux
    Weinart: Champagner
    Rebsorten: Chardonnay, Spätburgunder (Pinot Noir)
    Jahrgang: 2008
    Geschmack: brut - bruto
    Stil: klassisch, vornehm, Alte Welt
    Anlass und Thema: Hochzeit, Kenner überraschen, Kundengeschenk, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol.%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Le Millésime "D" Brut von Champagne Devaux zeigt sich in einer goldenen Farbe im Glas. Die... mehr

    Der Le Millésime "D" Brut von Champagne Devaux zeigt sich in einer goldenen Farbe im Glas.
    Die sehr elegante Nase wird umschmeichelt von Aromen, die an herbe Orangenschale, weiße Aprikose und zarten Brioche erinnern.
    Ein wunderbar erfrischendes Mousseux belebt den Gaumen, gefolgt von feiner Mineralität mit frischen Mandelaromen und abgerundet von einem langen, honigbetonten Abgang. Vollendete Champagnerkultur!

    Food Pairing / Speiseempfehlung für den  Le Millésime "D" Brut von Champagne Devaux

    Wir empfehlen ihn zu Muscheln mit Trüffeln, Kapaun, Fugu, Kaninchenrücken, Foie gras, pochiertem Hummer und Kaisergranaten.

    Auszeichnungen für den  Le Millésime "D" Brut von Champagne Devaux

    17/20 Punkte - Le Point 2014
    15,5/20 - Guide Gault & Millau 2014
    92/100 Punkte - Weinwelt und Weinwirtschaft 2012

    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,6
    Restzucker ca. in g/l: 6,0
    Unterregion: Champagne
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: weiß
    Textur/Mundgefühl: schmelzig
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
    Inverkehrbringer: Champagne Devaux - Hameau de Villeneuve - 10110 Bar-sur-Seine - Frankreich
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    Lage von Champagne Devaux
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    Französische Weine
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