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    Ultra D Extra Brut - Champagne Devaux von Champagne Devaux
       

    Ultra D Extra Brut - Champagne Devaux

    Ultra D Extra Brut - Champagne Devaux

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Champagne (FR)
    Weingut: Champagne Devaux
    Weinart: Champagner
    Rebsorten: Chardonnay , Spätburgunder (Pinot Noir)
    Jahrgang: NV
    Geschmack: brut - bruto
    Stil: Alte Welt, Kaltklima-Anbaugebiet, klassisch
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kundengeschenk, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Ultra D Extra Brut aus der Weinbau-Region Champagne offeriert sich im Glas in brillant... mehr

    Ultra D Extra Brut - Champagne Devaux

    Der Ultra D Extra Brut aus der Weinbau-Region Champagne offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Goldgelb. Die Farbe dieses Schaumweins zeigt im Zentrum zudem Reflexe. Der Nase präsentiert dieser Champagne Devaux Champagner allerlei Quitten, Birnen, Nashi-Birne und Äpfel. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich noch gebrannte Mandel, Waldboden und Brioche hinzu.

    Der Champagne Devaux Ultra D Extra Brut begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 3 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt nicht zwangsläufig viel Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Champagner durch eine ungemein schmelzige und cremige Textur aus. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Ultra D Extra Brut mit samtigem Gaumengefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses reifungsfähigen Champagners  überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

    Vinifikation des Ultra D Extra Brut von Champagne Devaux

    Dieser elegante Champagner aus Frankreich wird aus den Rebsorten Chardonnay und Spätburgunder hergestellt. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Flaschengärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

    Speiseempfehlung zum Champagne Devaux Ultra D Extra Brut

    Dieser Franzose sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu fruchtiger Endiviensalat, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Spargelsalat mit Quinoa.

    Auszeichnungen für den Ultra D Extra Brut von Champagne Devaux

    Neben einem Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Champagne Devaux Wein auch mit Auszeichnungen, darunter auch Medaillen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies

    • Decanter Awards - Gold
    • James Suckling - 93 Punkte
    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,2
    Restzucker ca. in g/l: 3,2
    Unterregion: Champagne
    Ausbau: Edelstahltank, Flaschengärung
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: weiß
    Prämierungen: IWC International Wine Challenge - Gold, Gilbert & Gaillard - Gold, James Suckling - 93 Punkte, Mundus Vini - Silber, Wine Enthusiast - 91 Punkte
    Ausbaudauer in Mon.: 60
    Aroma: Kernobst, Schalenobst / nussig, erdig / mineralisch, hefig / laktisch
    Textur / Mundgefühl: schmelzig, creamy
    Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Schaumweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schaumweinflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Inverkehrbringer: Champagne Devaux - Hameau de Villeneuve - 10110 Bar-sur-Seine - Frankreich
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    Prämierungen

    Gold
    Medaille
    IWC
    Gold
    Medaille
    Gilbert & Gaillard
    93
    Punkte
    James Suckling
    Silber
    Medaille
    Mundus Vini
    91
    Punkte
    Wine Enthusiast
    Lage von Champagne Devaux
    Ultra D Extra Brut - Champagne Devaux finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Champagner
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