Ultra D de Devaux Brut von Champagne Devaux

Ultra D Extra Brut - Champagne Devaux

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Art.-Nr.: 70015-FR-SW-BL-0002-GV

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Der zart goldgelbe L´Ultra "D" Extra Brut von Champagne Devaux mit seiner feinen... mehr

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Der zart goldgelbe L´Ultra "D" Extra Brut von Champagne Devaux mit seiner feinen Perlage duftet nach reifen, roten Äpfeln, Haselnussaromen und leicht würzigen Briochenoten. Mit seiner eleganten, frisch-spritzigen Säure und den feinen mineralischen Komponenten sorgt er für ein elegantes Geschmackserlebnis mit einem langen Nachhall.

Speiseempfehlung zum Ultra D Extra Brut von Champagne Devaux

Sehr zu empfehlen ist dieser Champagner zum Beispiel zu gegrillten Jakobsmuscheln auf Zitronengrasspießen mit asiatischem Gemüse und Dorade in einer Parmesan-Kartoffel-Kruste mit grüner Tagliatelle und einer Champagnersahnesoße.

Auszeichnungen für den Ultra D Extra Brut von Champagne Devaux

Mundus Vini 2015: Grosses Gold
Weinwelt und Weinwirtschaft 2012: 89/100 Punkte
Decanter Wine Award 2010 Gold Medal
Falstaff 2011:92 Punkte

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Gesamtsäure ca. in g/l:	4,6
Restzucker ca. in g/l:	3,0
Unterregion:	Champagne
Ausbau:	Flaschengärung
Weintyp:	Schaumwein
Weinfarbe:	weiß
Prämierungen:	Decanter Awards - Gold, James Suckling - 93 Punkte
Ausbaudauer in Mon.:	60
Aroma:	Kernobst, Schalenobst / nussig, erdig / mineralisch, hefig / laktisch
Textur/Mundgefühl:	schmelzig, creamy
Optimale Serviertemperatur in °C:	5 - 7
Speiseempfehlungen:	Helle, leichte Speisen
Glasempfehlung:	Sektflöte / Champagnerglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Schaumweinflasche, klassisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Sektkorken
Inverkehrbringer:	Champagne Devaux - Hameau de Villeneuve - 10110 Bar-sur-Seine - Frankreich

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Prämierungen

Gold
Medaille

Decanter

Punkte

James Suckling

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Champagner

Französische Weine

Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Champagne
Weingut:	Champagne Devaux
Weinart:	Champagner
Rebsorten:	Chardonnay, Spätburgunder (Pinot Noir)
Jahrgang:	NV
Geschmack:	brut - bruto
Stil:	Alte Welt, klassisch, Kaltklima-Anbaugebiet
Anlass und Thema:	Geschenk für gute Freunde, Kundengeschenk, Weihnachten
Alkohol in Vol.%:	12,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid