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    Lunare Gewürztraminer Alto Adige DOC 2018 - Cantina Terlan

    Lunare Gewürztraminer Alto Adige DOC 2018 - Cantina Terlan

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Trentino-Alto Adige (IT)
    Weingut: Kellerei Cantina Terlan
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Gewürztraminer
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, Kaltklima-Anbaugebiet, klassisch, duftig
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 15,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Lunare Gewürztraminer Alto Adige DOC von Cantina Terlan leuchtet im Glas in einem hellen... mehr

    Lunare Gewürztraminer Alto Adige DOC 2018 - Cantina Terlan

    Der Lunare Gewürztraminer Alto Adige DOC von Cantina Terlan leuchtet im Glas in einem hellen Goldgelb. Dieser Gewürztraminer umschmeichelt die Nase mit opulenten und eleganten tropisch-exotischen Duftnoten, Grapefruit, Limetten, Orangen und Litschi, untermalt von intensiven Aromen kandierter Rosenblättern und einem Hauch Ingwer. Die fruchtige Aromatik setzt sich am Gaumen fort  und verleiht diesem trockenen Gewürztraminer Komplexität, seine Textur ist kraftvoll, weich und salzig, harmonisch, sehr ansprechend und genußvoll. Der Abgang ist lang anhaltend und herrlich aromatisch im Nachhall.

    Vinifikation für den Lunare Gewürztraminer Alto Adige DOC von Cantina Terlan

    Die Trauben für diesen exquisiten Weißwein werden von Hand gelesen und selektiert, anschließend im Ganzen sanft gepresst und der Most durch natürliche Dekantierung geklärt. Die alkoholische Gärung erfolgt langsam und temperaturkontrolliert, der Ausbau verläuft über 9 Monate auf den Feinhefen, 50% in großem Holzfass und 50% in Edelstahltanks. Drei Monate vor der Abfüllung in Flaschen wird die Cuvée der beiden Weine gebildet.

    Speiseempfehlung für den Lunare Gewürztraminer Alto Adige DOC 

    Genießen Sie diesen trockenen aromatischen Weißwein aus Südtirol zu süß-sauren Gerichten der asiatischen Küche, zu Schwertfisch, Taubenbrust, Kürbisgnocchi mit Nüssen und Trüffel aus Alba und Balsamico, oder Milchreis mit Zimt. Er passt auch gut zu Edelschimmelkäse oder mildem Gorgonzola.

    Auszeichnungen für den Lunare Gewürztraminer Alto Adige DOC von Cantina Terlan

    • Gambero Rosso: 2 Gläser für 2013, 2015 und 2016
    • Robert Parker's Wine Advocate: 93 Punkte für 2015; 93+ Punkte für 2016
    • Falstaff: 91 Punkte für 2015, 94 Punkte für 2016
    • James Suckling: 92 Punkte für 2015; 94 Punkte für 2016
    • Bibenda: 4 Trauben für 2014, 2015 und 2016
    • I Vini di Veronelli: 94 Punkte für 2015 und 2016
    • Antonio Galloni presents Vinous: 92 Punkte für 2013
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
    Restzucker ca. in g/l: 5,3
    Unterregion: Alto Adige /Südtirol DOC
    Ausbau: Edelstahltank, großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Prämierungen: I Vini di Veronelli - 94 Punkte, Bibenda (Duemilavini) - 4 Trauben, Falstaff - 94 Punkte, Gambero Rosso - 2 Gläser, James Suckling - 94 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 93+ Punkte
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: sur lie (auf der Hefe)
    Ausbaudauer in Mon.: 9
    Aroma: Tropische Frucht, Zitrusfrucht, blumig, würzig
    Textur / Mundgefühl: knackig, seidig, schmelzig, dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Desserts, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas, Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 12
    Inverkehrbringer: Cantina Terlan - Silberleitenweg 7 - 39018 Terlan - Italien
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    Prämierungen

    94
    Punkte
    Veronelli
    4
    Trauben
    Bibenda (Duemilavini)
    94
    Punkte
    Falstaff
    2
    Gläser
    Gambero Rosso
    94
    Punkte
    James Suckling
    93+
    Punkte
    Wine Advocate - Robert M. Parker
    Lage von Kellerei Cantina Terlan
    Lunare Gewürztraminer Alto Adige DOC 2018 - Cantina Terlan finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Trentino-Südtirol
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