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    Mercurey Premier Cru Rouge 2016 - Bouchard Père & Fils

    Mercurey Premier Cru Rouge 2016 - Bouchard Père & Fils

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Burgund (FR)
    Weingut: Bouchard Père & Fils
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Spätburgunder (Pinot Noir)
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Familienfeier, Kaminabend, Kundengeschenk
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Mercurey Premier Cru Rouge AOC von Bouchard Père & Fils zeigt an der Nase ein kräfties... mehr

    Mercurey Premier Cru Rouge 2016 - Bouchard Père & Fils

    Der Mercurey Premier Cru Rouge AOC von Bouchard Père & Fils zeigt an der Nase ein kräfties Bouquet nach Johannisbeer- und Brombeeraromen, mit feinen Gewürznoten im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich dieser ausdrucksvolle Pinot Noir zugänglich, mit leichter Würze, ausgewogen, vollmundig und frisch.

    Vinifikation des Mercurey Premier Cru AOC Rouge von Bouchard Père & Fils

    Die Trauben für diesen typischen roten Burgunder aus 100% Pinot Noir werden nach der Mazeration schonend gepresst. Der Wein reift im Anschluss für 4 bis 8 Monate in Eichenholzfässern.

    Food pairing für den Mercurey Premier Cru AOC Rouge von Bouchard Père & Fils

    Geniessen Sie diesen gehaltvollen französischen Rotwein aus dem Burgund als perfekten Begleiter zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, zu Schmorbraten, Quiche, Gerichten mit Pilzen und zu würzigem jungen Käse. Ein gehaltvoller Wein mit direktem Charakter!

    Unterregion: Cote Chalonnaise und Couchois
    Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Premier Cru
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Mergel
    Lesart: Handlese
    Ausbaudauer in Mon.: 4 - 8
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Inverkehrbringer: Bouchard Père & Fils - 15 Rue du Château - 21200 Beaune - Frankreich
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    Lage von Bouchard Père & Fils
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    Burgund
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