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93
Punkte
James Suckling

Montesodi Toscana IGT 2015 - Castello di Nipozzano

40,82 €
0.75 l (54,43 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70217-IT-RW-SA-004-08
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Montesodi Toscana IGT 2015 - Castello di Nipozzano
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Weitere Informationen

Der Montesodi Toscana IGT von Castello di Nipozzano ist ein historischer Cru von der gleichnamigen Lage des Weingutes der Familie Frescobaldi, der seit 1974 und nur in den besten Jahrgängen produziert wird.

Im Glas glänzt der Montesodi von Castello di Nipozzano in in einem satten, glänzenden Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Ein komplexes und intensives Bouquet überrascht mit großen Aromen von roten Früchten, Brombeere und eingelegte Kirschen, blumige Noten von Waldveilchen und Orangenblüten, mineralische und würzige Noten im Hintergrund. Am Gaumen weich und warm, anhaltend mineralisch, mit reifen, leicht rauen Tanninen und Anklänge von Röstnoten. Im langen, aristokratischen und nachhaltigen Abgang zeigen sich wieder fruchtige und ein Hauch bittere Geschmacknoten, die an Bitterorangenmarmelade erinnern.

Vinifikation des Montesodi von Castello di Nipozzano

Dieser Cru wird seit 1974 ausschließlich aus Sangiovese-Trauben vom gleichnamigen Weinberg auf 400 m gekeltert. Es werden nur die besten Jahrgänge vinifiziert. Seit jeher gilt diese Lage als die Beste des Weinguts für den Anbau von Sangiovese. Die Rebstöcke sind über 20 Jahre alt.
Nach der manuellen Lese werden die Trauben 30 Tage gemaischt, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern aus österreichischer und französischer Eiche über 18 Monate, dem weitere 6 Monate Flaschenlagerung folgen.

Food paring für den Montesodi von Castello di Nipozzano von Frescobaldi

Dieser kraftvolle Rotwein passt ideal zu kurz gebratenem roten Fleisch und ganz besonders gut zur Bistecca alla Fiorentina.

Prämierungen

James Suckling - 93 Punkte

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana (IT)
Unterregion: Toscana IGT (IT)
Anlass und Thema: Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , landestypischer Abend , Kaminabend , Kenner überraschen , Kundengeschenk
Ausbau: kleines Holz , großes Holz
Rebsorten: Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Jahrgang: 2015
Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
Prämierungen: James Suckling - 93 Punkte
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: französische Eiche , österreichische Eiche , Flaschenlager
Ausbaudauer in Mon.: 24
Aroma: Beerenobst , würzig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Alte Welt , modern
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 14,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Marchesi de Frescobaldi - Via Santo Spirito 11 - 50125 Firenze - Italien
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