Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs 2017 - Emrich-Schönleber
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Das Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs von Emrich-Schönleber kommt mit leuchtendem Platingelb ins Glas und erfüllt die Nase mit einem kühlen, leicht kräutrigen Duft nach Salbei und Sommerheu. Elegant gelbfruchtige Aromen nach Pfirsich, Apfel und Quitte sowie eine markante Mineralität runden das komplexe und dennoch feinfühlige Bouquet dieses Großen Gewächses aus dem Frühlingsplätzchen perfekt ab.
Am Gaumen entfaltet das Große Riesling-Gewächs aus dem Monzinger Frühlingsplätzchen von Emrich-Schönlebereine reife, saftige, leicht süßliche Frucht sowie kräuterig-vegetabile Nuancen, abgerundet von einer zarten, lebhaften Säure. Hauchfeine zitronige Töne werden von einer schönen Mineralität akzentuiert und münden in den süßlich-saftigen Abgang mit wieder mineralischen und deutlich kräutrigen Tönen. Insgesamt ein griffiger Weißwein mit guter Persistenz.
Speiseempfehlung zum Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs von Emrich-Schönleber
Reichen Sie diesen Spitzenriesling von der Nahe zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süßwasserfisch, gedünstetem Fleisch mit hellen Saucen und kleinem Hausgeflügel.
Prämierungen für das Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs von Emrich-Schönleber
- James Suckling: 96 Punkte für 2016
- Meininger: 95 Punkte für 2016
- Gault Millau: 95 Punkte für 2016
- Jancis Robinson:18/20 Punkte für 2016
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Stillwein |
Weinart: | Weißwein |
Weinfarbe: | weiß |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 8,1 |
Restzucker ca. in g/l: | 6,2 |
Geschmack: | trocken |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Nahe (DE) |
Unterregion: | Monzingen |
Anlass und Thema: | Erntedankfest , Geschenk für gute Freunde , Hochzeit , Silvester |
Lage: | Monzingener Frühlingsplätzchen |
Ausbau: | Edelstahltank |
Rebsorten: | Riesling |
Jahrgang: | 2017 |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs |
Prämierungen: | Gault & Millau - 95 Punkte , James Suckling - 96 Punkte , Jancis Robinson - 18 Punkte |
Böden & Sonderlagen: | Steillage , Schiefer |
Lesart: | Handlese |
Ausbau-Details: | Edelstahltank |
Aroma: | Beerenobst , Kernobst , Steinobst , Tropische Frucht , Zitrusfrucht , pflanzlich / vegetabil , erdig / mineralisch |
Textur / Mundgefühl: | seidig , dicht |
Nachhall / Finale: | lang |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 11 - 13 |
Stil: | Alte Welt , klassisch |
Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen |
Glasempfehlung: | Weissweinglas |
Flaschendesign & Ausstattung: | Schlegelflasche , klassisch |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Korken |
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 5 |
Alkohol in Vol%: | 12,5 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Inverkehrbringer: | Weingut Emrich-Schönleber - Soonwaldstraße 10A - 55569 Monzingen - Deutschland |