Akazie, reifer Apfel, Honigmelone und Zitrone
  • Dieser Spumante aus besten Trauben harmoniert ausgezeichnet mit Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Birnen-Limetten-Strudel
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Venetien besonders leichtfüßig
  • Dieser italienische Spumante eignet sich hervorragend als Wein zur Hochzeit

Pinot Chardonnay Brut - Ponte

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Pinot Chardonnay Brut - Ponte
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Weitere Informationen

Der Pinot Chardonnay Brut von Ponte Viticoltori kommt mit einem hellem Gelb und grünlichen Reflexionen ins Glas. Sein Bouquet Duft ist floral mit delikaten, fruchtigen Aromen, die an Zitronenschale, Orangeblüte und einen Hauch Wacholderblüten erinnern.

Der Gaumen des Ponte Pinot Chardonnay zeigt sich frisch und kraftvoll. Im Abgang ist dieser Spumante aus Norditalien sehr lebhaft und von einem langem Nachhall bestimmt.

Vinifikation des Ponte Pinot Chardonnay

Dieser Spumante von Ponte würde zu 40% aus Chardonnay und zu 60% aus Pinot Bianco, also Weißburgunder, vinifiziert. Die Grundweine werden im optimalen Verhältnis zueinander abgestimmt und der Spumante im Charmat-Verfahren erzeugt.

Speiseempfehlung für den Pinot Chardonnay Brut von Ponte Viticoltori

Dieser Pinot Chardonnay Brut von Ponte aus Venetien passt ausgezeichnet als Aperitif und zu leichten Gerichten mit hellem Fleisch.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Schaumwein
Weinart: Spumante
Weinfarbe: weiß
Geschmack: brut - bruto
Jahrgang: NV
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,5
Restzucker ca. in g/l: 10,0
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien (IT)
Anlass und Thema: Hochzeit , Romantisches Dinner , Silvester
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Chardonnay , Pinot Blanc
Böden & Sonderlagen: Kies , Lehm
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Akazie , reifer Apfel , Honigmelone , Zitrone
Textur / Mundgefühl: leicht
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
Stil: klassisch
Speiseempfehlungen: Desserts , Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung: Schaumweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Schaumweinflasche
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Sektkorken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
Alkohol in Vol%: 11,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Ponte Viticoltori - Via Verdi 50 - 31047 Ponte di Piave (TV) - Italien
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