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Pfirsich, reifer Apfel, Zitrone und Birne
  • Dieser Weißwein aus Pinot Grigio Trauben passt perfekt zu Bandnudeln mit Lachs-Sahne-Sauce
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Friaul-Julisch Venetien angenehm kraftvoll
  • Ein kraftvoller Weißwein, erstklassig als stimmiger Tropfen zu einer ganzen Reihe von Anlässen

Pinot Grigio Collio DOC - Russiz Superiore

Weißwein Italien Italien Friaul-Julisch Venetien (IT) Collio Goriziano / Collio DOC (IT)

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Jahrgang

2021
2022
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Steckbrief des Pinot Grigio Collio DOC - Russiz Superiore

Gibt man ihm durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Weißwein eine hohe Viskosität, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die Aromatik dieses Weißweins aus Friaul-Julisch Venetien wird bestimmt von Aromen nach allerlei roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Herzkirschen und Pflaumen. Der Russiz Superiore Pinot Grigio Collio begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht eben nicht unbedingt Zucker. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien, genauer gesagt aus Collio Goriziano /Collio DOC, überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Pinot Grigio Collio von Russiz Superiore

Grundlage für den kraftvollen Pinot Grigio Collio aus Friaul-Julisch Venetien sind Trauben aus der Rebsorte Pinot Grigio. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung zum Russiz Superiore Pinot Grigio Collio

Dieser Italiener sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Friaul-Julisch Venetien (IT)
Unterregion:
Collio Goriziano / Collio DOC (IT)
Cuvée:
sortenrein
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Aroma:
Pfirsich , reifer Apfel , Zitrone , Birne
Textur / Mundgefühl:
seidig , schmelzig
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Flaschengröße in l:
0,75
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Azienda Marco Felluga Srl - Via Gorizia 121 - 34072 Gradisca d'Isonzo (GO) - Italien
Art.-Nr.:
70011-IT-WW-PG-279-10
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