Pinot Noir Weine

866 Produkte

Obwohl launisch, besiedelt eine Traube etwa 80.000 Hektar Rebfläche des Erde: der Spätburgunder oder auch Pinot Noir, wie er international heißt. Sein Hoheitsgebiet erstreckt sich von Deutschland, Österreich, die Schweiz, Frankreich, Italien, Spanien, Rumänien, über Osteuropa, die USA, Australien, Neuseeland, Chile bis hin nach Südafrika. So weit die Flur der edlen Rebsorte, so zahlreich sind ihre weiteren Namen. In einem sind sich die Terroirs jedoch vollkommen einig. Der Spätburgunder Wein ist der unangefochtene König unter den Weinen. Probieren Sie selbst und kaufen Sie bei uns den Pinot Noir online.

Mehr erfahren zu Pinot Noir Weine
Filter schließen
von bis
%💰  
🏆  
24 h 🚀  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
TIPP!
-
Motivo Rosé extra dry - Borgo Molino
Schaumwein Spumante extra trocken - extra dry Italien Venetien (IT)
70121-IT-SW-BL-001
TIPP!
Pfefferer Pink Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 - Kellerei Schreckbichl
Pfefferer Pink Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 - Kellerei Schreckbichl
Roséwein trocken Italien Trentino-Alto Adige (IT) Vigneti delle Dolomiti IGT (IT)
75102-IT-RW-BL-001-20
Kaufe 6, spare 10%
Elevantum Prosecco Rosé Brut DOC 2020 - Valdo
Elevantum Prosecco Rosé Brut DOC 2020 - Valdo
Schaumwein Prosecco Spumante brut - bruto Italien Venetien (IT) Prosecco DOC (IT)
75218-IT-SW-BL-003-NV
Angebot
TIPP!
-
6er Vorteils-Weinpaket - Motivo Rosé extra dry - Borgo Molino
70121-IT-SW-BL-001-6X
TIPP!
vegan vegan
Harmonie de Gascogne Rosé 2021 - Domaine de Pellehaut
Harmonie de Gascogne Rosé 2021 - Domaine de Pellehaut
Roséwein trocken Frankreich Gascogne (FR) Côtes de Gascogne (FR)
70126-FR-RO-BL-617-12
The Ned Pinot Rosé 2020 - Marisco
The Ned Pinot Rosé 2020 - Marisco
Roséwein trocken Neuseeland Neuseeland Südinsel (NZ) Marlborough (NZ)
70735-NZ-RO-PN-01-20
Angebot
6er Vorteilspaket - Pfefferer Pink Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 - Kellerei Schreckbichl
6er Vorteilspaket - Pfefferer Pink Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 - Kellerei Schreckbichl
75102-IT-RW-BL-001-6X-PKT
Vino Frizzante Rosato Veneto IGT - Sacchetto
Vino Frizzante Rosato Veneto IGT - Sacchetto
Perlwein trocken - dry - sec Italien Venetien (IT)
70011-IT-SW-PN-001-11
Jammy Red - Barefoot
Jammy Red - Barefoot
Rotwein süß USA Kalifornien (US)
70007-US-RW-BL-004
il Fresco Rosato Spumante Brut - Villa Sandi
il Fresco Rosato Spumante Brut - Villa Sandi
Schaumwein Spumante brut - bruto Italien Venetien (IT)
70015-IT-SW-BL-002
White Gold Prosecco Spumante DOC - Bottega
White Gold Prosecco Spumante DOC - Bottega
Schaumwein Prosecco Spumante Italien Venetien (IT) Prosecco DOC (IT)
70601-IT-SW-BL-001-NV
Pink Gold Prosecco Rosé DOC - Bottega
Pink Gold Prosecco Rosé DOC - Bottega
Schaumwein Prosecco Spumante brut - bruto Italien Venetien (IT)
70601-IT-SW-BL-002-NV
Rosé Gold Spumante - Bottega
Rosé Gold Spumante - Bottega
Perlwein trocken - dry - sec Italien Venetien (IT)
70601-IT-SW-PN-001-NV
Angebot
TIPP!
-
15er Vorteils-Weinpaket - Motivo Rosé extra dry - Borgo Molino
70121-IT-SW-BL-001-15X
Wien.2 - Weingut Pfaffl Wien.2 - Weingut Pfaffl
Rotwein trocken Österreich Wien (AT) Weinviertel (AT)
75215-AT-RW-BL-001-20
TIPP!
-
Pinot Noir Goldkapsel unfiltered 2019 - Ellermann-Spiegel
Rotwein trocken Deutschland Pfalz (DE)
70569-DE-RW-PN-010-14
Les Vignes d´Héloise Pinot Noir Rosé 2021 - Domaine de la Baume
Les Vignes d´Héloise Pinot Noir Rosé 2021 - Domaine de la Baume
Roséwein trocken Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Coteaux du Languedoc (FR)
70335-FR-RO-PN-0020-20
TIPP!
Cap Classique Brut Rosé - Graham Beck
Cap Classique Brut Rosé - Graham Beck
Schaumwein Cap Classique brut - bruto Südafrika Breede River Valley (ZA) Robertson (ZA)
70172-ZA-SW-BL-003
The King's Wrath Pinot Noir 2017 - Marisco
The King's Wrath Pinot Noir 2017 - Marisco
Rotwein trocken Neuseeland Neuseeland Südinsel (NZ) Marlborough (NZ)
70735-NZ-RW-PN-01-17
Small Hill Rosé - Leo Hillinger Small Hill Rosé - Leo Hillinger
Roséwein trocken Österreich Burgenland (AT) Neusiedler See (AT)
70011-AT-RO-BL-006-12
bio bio
Cremant D´Alsace Brut ohne Sulfite - Arthur Metz
Cremant D´Alsace Brut ohne Sulfite - Arthur Metz
Schaumwein brut - bruto Frankreich Elsass (FR)
70335-FR-SW-BL-0036-NV
Prosecco Spumante Rosé Extra Dry Millesimato DOC 2021 - Val d'Oca
Prosecco Spumante Rosé Extra Dry Millesimato DOC 2021 - Val d'Oca
Schaumwein Prosecco Spumante extra trocken - extra dry Spanien Venetien (IT) Prosecco DOC (IT)
70017-ES-SW-BL-0082-19
Morey-Saint-Denis Morey-Saint-Denis AOP 2015 - Domaine Marchand-Grillot
Morey-Saint-Denis Morey-Saint-Denis AOP 2015 - Domaine Marchand-Grillot
Rotwein trocken Frankreich Burgund (FR) Cote de Nuits und Haute Cotes de Nuits (FR)
70011-FR-RW-PN-1462-15
Pinot Noir trocken 2020 - Oliver Zeter
Pinot Noir trocken 2020 - Oliver Zeter
Rotwein trocken Deutschland Pfalz (DE)
70603-DE-RW-PN-001-19
1 von 31

Vollmundig, samtig, leicht süßlich

Der Spätburgunder Geschmack ist vollmundig und samtig. Hinzu kommen ein fruchtiges Aroma sowie Nuancen von Mandeln. Einen typischen Spätburgunder erkennt man an seinem leicht süßlichen Duft nach Kirsche, Brombeere, Erdbeere, Pflaume oder Schwarzer Johannisbeere. Reifere Spätburgunder können zudem erdige Noten, Weine aus dem Barrique auch Anklänge von Vanille und Zimt besitzen. Traditionell nicht farbintensiv, mild, gerbstoffarm und von eher rostroter Farbe, entsprechen auch Spätburgunder in kräftigem Rot, mit mehr Tanninen, weniger Säure sowie kurzer Lagerung im kleinen Eichenfass dem Zeitgeist. Vorrangig als trockener Rotwein ausgebaut, gibt es zudem halbtrockene Spätburgunder und Spätburgunder Roséweine. Außerdem taugt die Rebsorte zur Herstellung von erfrischendem Sekt. In Frankreich dient der Pinot Noir etwa als Verschnittpartner für die Champagner Produktion.

Genealogie und Namenssammelsurium: Von Pinot Noir bis Spätburgunder

Die Genealogie des Spätburgunders ist noch nicht hinreichend erschlossen. Neueren Analysen zufolge stammt der Rotwein von einer Wildrebe ab. Ursprünglich scheinbar nur in Burgrund beheimatet, haben ihn die Römer bereits vor über 2000 Jahren kultiviert. Außerhalb Burgunds ist er heute im Loiretal, im Elsass aber auch im Languedoc anzutreffen. In der Champagne stellt er darüber hinaus die beste der beiden zugelassenen Rotweinsorten dar.

Hierzulande wurde die Sorte ab dem 13. Jahrhundert im Rheingau angepflanzt. Heute beansprucht sie eine Rebfläche von rund 12.000 Hektar für sich.

Wie jeder ältere, weltweit ausgebaute Wein hat der Spätburgunder neben der Bezeichnung als Pinot Noir noch weitere Namen erhalten. Zu diesem Sammelsurium zählen mittlerweile 400 Synonyme. Unter ihnen sind vor allem Morillon Noir (alte frz. Bezeichnung), Blauer Burgunder, Blauburgunder, Blauer Spätburgunder (Österreich), Clävner, Clevner, Klävner, Klebrot, Klevner (Schweiz), Pignola (Italien) oder Pinot Negro (Argentinien) bekannt geworden.

Spitzenqualität von ambitionierten Winzern

Der König der Weine ist anspruchsvoll. Seine früh reifenden, dünnhäutigen Beeren sind empfindlich gegen zu hohe Temperaturen, Trockenheit, Wind und Fäulnis. Sie gedeihen am besten bei gemäßigtem Klima, auf kalkhaltigen Böden, die mit Mergel respektive Ton durchzogen sind. Die Côte-d’Or liefert perfekte Voraussetzungen für den Pinot Noir, weshalb der beste Französische Rotwein aus der Traube genau aus dieser Gegend kommt. Auch der deutsche Rotwein wird in Spitzenqualität gekeltert. Baden, die Ahr, der Rheingau und die Pfalz sind die wichtigsten deutschen Anbaugebiete des Spätburgunders. Hier widmen sich ambitionierte Winzer der Herstellung von dichten, extraktreichen Weinen mit Barriqueausbau. Besonders Produkte des Jahrgangs 2015 lassen Weinkennerherzen höher schlagen.

Spätburgunder Weine: Genuss auf leicht oder kräftig und fruchtig oder prickelnd

Spätburgunder Rotweine trinkt man chambriert auf 16 bis 18 °C. Wachtel, Taube, Hase und Kaninchen sind traumhafte Kombinationen mit leichteren Spätburgundern. Kräftige Varianten des Weines begleiten Fleischgerichte mit Wild, Ente oder Fasan ganz ausgezeichnet. Auch ein kurz gebratenes Rinderfilet passt zu dem Pinot Noir. Leichtere Spätburgunder haben eine Haltbarkeit von bis zu 2 Jahren. Hochwertigere Weine können kühl, trocken und dunkel gelagert, bis zu 10 Jahre alt werden. Bei einer Trinktemperatur von 8 °C schmecken Spätburgunder Rosés hervorragend. Wer es fruchtig mag, sollte diesen Wein innerhalb der ersten 2 Jahre nach der Ernte genießen. Fülle und Reife erwarten den Weinfreund nach bis zu 5 Jahren. Die Spätburgunder Rosés harmonieren mit Vorspeisen und weißem Fleisch. In Auslesequalität kann man sie sogar als Aperitif reichen. Auch die Spätburgunder Schaumweine eignen sich dazu. Bei 7 °C konsumiert, bieten sie einen prickelnden Trinkspaß. Der deliziöse Sekt kann, fachgerecht aufbewahrt, bis 3 Jahre alt werden.

Spätburgunder online kaufen bei Vinello

Vinello hat einen guten Draht zum Pinot Noir - dem König der Weine. Daher zeigt sich der Spätburgunder im Wein Online Shop in all seinen Facetten. Kaufen sie den königlicher Tropfen bei uns und freuen Sie sich über eine große Auswahl, Korkgarantie, sicheren Einkauf, schnellen Versand und Lieferung, Kauf auf Rechnung ab der ersten Bestellung, viele weitere Zahlungsoptionen, Käuferschutz durch Google, 30 Tage Rückgaberecht sowie ein attraktives Bonuspunktesystem!

NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN