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Pinotage 2018 - Zonnebloem
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Der Pinotage von Zonnebloem funkelt im Glas in einem Rubinrot, welches von einem violetten Schimmer durchzogen wird. Elegante Aromen von Kirschlikör und dunklen Früchten, wie Pflaume, umschmeicheln die Nase und verbinden sich mit Untertönen von Mokka-Schokolade und einer holzigen Würze.
Am körperreichen, ausgewogenen Gaumen des Pinotage von Zonnebloem entfalten sich Kirsch- und Mokkaaromen, verfeinert von einer zarten Holzwürze. Frucht und kräftige, runde Tannine sind hervorragend integriert und sorgen für einen langen und anhaltenden Abgang. Dieser Rotwein aus Stellenbosch, Südafrika, ist perfekt ausbalanciert und harmonisch.
Vinifikation für den Zonnebloem Pinotage
Der Ausbau dieses sortenreinen Weines erfolgt zu 45% in Stahltanks und zu 55% in Holzfässern aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche.
Speiseempfehlung für den Zonnebloem Pinotage
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein entweder solo oder zu Gerichten mit dunklem Fleisch, Lammkeule, Pasta mit Pilzen oder zu schokoladigen Desserts.
Auszeichnungen für den Zonnebloem Pinotage
- IWSC 2017: Gold
| Produkttyp: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Weintyp: | Stillwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,5 |
| Restzucker ca. in g/l: | 3,9 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Coastal Region (ZA) |
| Unterregion: | Stellenbosch (ZA) |
| Anlass und Thema: | Familienfeier , Für unter die Woche! , Kaminabend , Romantisches Dinner , Weihnachten |
| Ausbau: | Edelstahltank , kleines Holz |
| Rebsorten: | Pinotage |
| Jahrgang: | 2018 |
| Prämierungen: | IWSC International Wine & Spirit Competition - Gold |
| Lesart: | Handlese |
| Ausbau-Details: | Edelstahltank , amerikanische Eiche , französische Eiche , ungarische Eiche |
| Aroma: | Beerenobst , Steinobst , würzig , holzig |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Stil: | Übersee |
| Speiseempfehlungen: | Desserts , Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche , klassisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 10 |
| Alkohol in Vol%: | 14,0 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland |
