89-91
Punkte
Robert Parker
87
Punkte
Wine Spectator
TIPP!
Grüner Apfel, Zitrone, Ananas, Birne, Ginster, Lilie, mineralisch und Kamille
  • Dieser Weißwein aus Chardonnay und Pinot Blanc Trauben harmoniert ausgezeichnet mit Kichererbsen-Curry oder Kokos-Limetten-Fischcurry
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Toskana besonders balanciert
  • Ein frischer Weißwein, ausgezeichnet zur Familienfeier

Pomino Bianco DOC - Castello Pomino

Jahrgang

Fragen zum Produkt?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
70217-IT-WW-CH-007-12

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Riesen
Auswahl!
Sichere
Verpackung!
Zuverlässiger
Versand!
Top
Support!
Pomino Bianco DOC - Castello Pomino
12,00 €
0.75 l (16,00 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Weitere Informationen

Pomino Bianco von Castello Pomino

Eine Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder von großer Eleganz und Raffinesse, die aus einem der Gebiete der Toskana stammt, die für die Erzeugung von Weißweinen am besten geeignet sind, und das in einer Höhe von bis zu 700 Metern. Der leichtfüßige Pomino Bianco von Castello Pomino hat eine wunderschöne strohgelbe Farbe. An der Nase erinnert er an Zitrusfrüchte wie Zitrone, aber auch an grünen Apfel und Birne. Hinzu kommen blumige Noten wie Blauregen, Kamille, Lilie und Ginster. Abschließend zeigen sich einige delikate Eindrücke, die an exotische Früchte wie Ananas erinnern. Herrliche Frische am Gaumen mit einer herrlichen Mineralität.

Der Castello Pomino Pomino Bianco begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 2,6 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht zwangsläufig viel Zucker. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Pomino Bianco am Gaumen sehr ausgewogen, frisch und erfüllend im Mund. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion die Toskana, genauer gesagt aus Pomino DOC, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Mergel und Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Castello Pomino - Pomino Bianco

Der elegante Pomino Bianco aus Italien ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Blanc. In der Toskana wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein und Mergel. Die Trauben für diesen Weißwein aus Italien werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der Pomino Bianco noch für 4 Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut. Dem Ausbau im Holzfass folgt noch eine beachtliche Flaschenreifung, was diesen Weißwein noch komplexer macht.

Speiseempfehlung zum Castello Pomino Pomino Bianco

Dieser Weißwein aus Italien sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kohl-Rouladen, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

Bewertungen des Pomino Bianco

  • Wine Spectator: 87 Punkte für 2014
  • JamesSuckling.Com: 91 Punkte für 2016
  • JamesSuckling.Com: 90 Punkte für 2017
  • James Suckling: 92 Punkte für 2019
  • Wine Advocate: 90 Punkte für 2019
  • James Suckling: 91 Punkte für 2018

Wissenswertes zu Pomino Bianco DOC - Castello Pomino

Wo kann ich Pomino Bianco DOC kaufen bzw. bestellen?
Den Pomino Bianco DOC erhalten Sie im Fachhandel oder im Versandhandel, zB. bei VINELLO.
Wie schmeckt der Pomino Bianco?
Der Weißwein Pomino Bianco schmeckt nach grünen Äpfeln, Birnen und Zitronenzesten, er hat blumige Noten von Kamille, Lilien und Ginster.
Wo wird der Pomino Bianco hergestellt?
Der Pomino Bianco ist ein Wein aus dem italienischen Weinanbaugebiet Toskana. Das Weingut Castello Pomino - Frescobaldi ein verborgener Schatz, der sich denjenigen offenbart, die die Wälder und Berge um Florenz passieren, mit Weinbergen, die bis zu einer Höhe von 700 Metern aufsteigen, umgeben von Mammutbäumen, Tannen und Kastanien.
Iste der Pomino Blanco ein reinsortiger Wein?
Der weiße Pomino Blanco ist eine Cuvée, aus den Rebsorten Chardonnay und Weißburgunder.
Ist der Pomino Bianco ein Bio-Wein?
Nein, bei dem Pomino Bianco handelt es sich keinen biologisch hergestellten Wein.
Ist der Pomino Bianco vegan?
Der Pomino Bianco ist kein veganer Wein.
Wer stellt den Pomino Bianco her?
Verantwortlich für den Pomino Bianco zeichnet sich das Weingut Castello Pomino.
Ist der Pomino Bianco ein süßer oder ein trockener Weißwein?
Beim Pomino Bianco handelt es sich um einen trocken ausgebauten Weißwein mit gerade einmal 2,6g/l Restzucker.
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,4
Restzucker ca. in g/l: 2,6
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana (IT)
Unterregion: Pomino DOC (IT)
Anlass und Thema: Aperitif , Bankettwein / Schankwein , Familienfeier , Für unter die Woche! , Sommerwein
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Chardonnay , Pinot Blanc
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
Prämierungen: 92 Punkte James Suckling , 91 Punkte James Suckling , Robert Parker - The Wine Advocate - 89-91 Punkte , Wine Spectator - 87 Punkte
Böden & Sonderlagen: Kalk , Mergel
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Barrique 225 l , Flaschenlager
Ausbaudauer in Mon.: 4
Aroma: Ginster , Lilie , Grüner Apfel , Zitrone , mineralisch , Ananas , Birne , Kamille
Textur / Mundgefühl: knackig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: Alte Welt , klassisch
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Marchesi de Frescobaldi - Via Santo Spirito 11 - 50125 Firenze - Italien
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Anmelden

Anmelden / registrieren

NACH OBEN