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Redmont 2014 - Weingut Markowitsch

Redmont 2014 - Weingut Markowitsch

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    Land: Österreich
    Anbaugebiet: Niederösterreich
    Weingut: Weingut Markowitsch
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Syrah (Shiraz), Zweigelt
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: vornehm, Alte Welt
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol.%: 14,3
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die intensive granatrote Farbe des Redmont von Markowitsch gleicht der eines funkelnden Rubins... mehr

    Die intensive granatrote Farbe des Redmont von Markowitsch gleicht der eines funkelnden Rubins mit violetten Glanzlichtern. In der Nase ist eine rauchige, mineralische Note, unterstützt von zart blättriger Weichselfrucht, dunklen Beerenfrüchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere, Himbeere, Heidelbeere) und zartbitterer Schokolade wahrzunehmen. Am Gaumen wirkt er äußerst elegant und zugleich besonders engmaschig mit einer wunderschönen Fruchtsüße im Abgang. Reichen Sie ihn zu Wild, dunklen Fleischgerichten mit kräftigen Saucen und diversen Weichkäsesorten. Das die österreichische Weinregion Carnuntum nicht nur autochthonen Rebsorten gute Anbaubedingungen bietet, zeigt diese Cuvée. Neben Zweigelt (55%) und Blaufränkisch (20%) setzt sich der Redmont weiterhin aus den internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon (20%), Syrah (5%) zusammen. Redmont bedeutet zu deutsch Rothenberg und bezieht sich dabei auf die Südhänge mit den charakteristischen roten Schotterauflagen.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,1
    Restzucker ca. in g/l: 1,2
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Steillage
    Ausbaudauer in Mon.: 16
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, karamellisiert, rauchig, erdig / mineralisch
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Inverkehrbringer: Weingut Markowitsch - Gerhard Markowitsch GmbH - Pfarrgasse 6 - 2464 Göttlesbrunn - Österreich
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