Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade

Dieser charakterstarke Rotwein passt ausgezeichnet zu Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce
Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen italienischen Rotwein besonders vornehm
Dieser italienische Rotwein eignet sich erstklassig als stimmiger Tropfen zu einer Vielzahl von Gerichten & Anlässen

Riserva degli Orzoni Rosso Collio DOC - Russiz Superiore

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Steckbrief des Riserva degli Orzoni Rosso Collio DOC - Russiz Superiore

Diese Rotwein-Cuvée glänzt in einem tiefen Rubinrot und ist sowohl ausgewogen als auch kräftig zugleich.
Der Riserva degli Orzoni Rosso DOC Collio von Russiz Superiore ist eine wunderbare Komposition aus Brombeer- und Waldbeernoten mit balsamischen Nuancen und delikaten Gewürzen.

Zwei Jahre reifte dieser elegante italienische Wein in kleinen Eichenfässern, weiter 12 Monate auf der Flasche. Der Name "Orzoni" ist eine Hommage an die Familie, welche das Weingut Russiz Superiore zwischen 1558 und 1770 besaß.

Auszeichnungen für den Riserva degli Orzoni Rosso DOC Collio von Russiz Superiore
Parker Punkte - Wine Advocate: 90 Pkt. (Jg. 06)

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weintyp:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,3

Restzucker ca. in g/l:

2,2

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Friaul-Julisch Venetien (IT)

Unterregion:

Collio Goriziano / Collio DOC (IT)

Rebsorten:

Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot

Cuvée:

Rebsortencuvée

Ausbau:

kleines Holz

Ausbau-Details:

Flaschenlager

Ausbaudauer in Mon.:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

DOC Denominazione di origine controllata , Riserva

Aroma:

Schwarze Johannisbeere , Minze/Melisse , Pflaume , Eukalyptus , Schokolade

Textur / Mundgefühl:

samtig , fleischig , dicht

Stil:

vornehm

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen

Flaschengröße in l:

0,75

Verschlusstyp:

Korken

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Alkohol in Vol%:

13.5

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Azienda Marco Felluga Srl - Via Gorizia 121 - 34072 Gradisca d'Isonzo (GO) - Italien

Art.-Nr.:

70011-IT-RW-BL-283-04

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