Brombeere, Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, Rose und Walnuss
  • Dieser Roséwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie Omelett mit Lachs und Fenchel oder Gemüsesalat mit roter Beete
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Lombardei rebsortentypisch und geradlinig
  • Dieser italienische Roséwein eignet sich perfekt als elegantes Geschenk für gute Freunde

Rosa dei Frati DOC - Cà dei Frati

Roséwein Italien Italien Lombardei (IT) Riviera del Garda Classico DOC (IT)

Jahrgang

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Rosa dei Frati DOC - Cà dei Frati
Weitere Informationen

Der Rosa dei Frati von Cà dei Frati ist eine bezaubernde, anmutige Roséwein-Cuvée aus den Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera.

Im Glas leuchtet dieser Wein in einem strahlenden Lachsrosa mit glitzernden Reflexen. Noten nach grünem Apfel, saftiger Wildkirsche, weißen Mandel und blumige Anklänge nach Weißdornblüten erfüllen die Nase. Am Gaumen zeigt sich ein frischer, temperamentvoller Charakter mit einer sanften Aromatik nach kleinen roten Beeren und lebhafter Säure.

Vinifikation des Cà dei Frati Rosa dei Frati

Die Trauben stammen aus Region Riviera del Garda Classico - am südlichen Ufer des Gardasees. 

Nach der sorgsamen Lese der Trauben, wird das Lesegut in die Weinkellerei von Cà dei Frati gebracht und gepresst. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank verbleibt der Most für insgesamt 6 Monate auf der Feinhefe (sur Lie Ausbau). Abschließend reift dieser Wein für 2 Monate auf der Flasche. 

Speiseempfehlung für den Cà dei Frati Rosa dei Frati

Genießen Sie diesen trockenen Roséwein aus Italien zu italienischen Vorspeisen - zum Beispiel Tomate mit Mozzarella - Gemüsepfannen, Risotto mit frischen Pilzen oder auch zu ausgewählten Wurstspezialitäten.  

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Roséwein
Weinfarbe: rosé
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , Muttertag , Party , Valentinstag
Jahrgang: 2020
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,5
Land: Italien
Anbaugebiet: Lombardei (IT)
Unterregion: Riviera del Garda Classico DOC (IT)
Rebsorten: Barbera , Groppello , Marzemino , Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: sur lie (auf der Hefe)
Ausbaudauer in Mon.: 6
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
Böden & Sonderlagen: Kalk , Sand , Ton , Lehm
Aroma: Walnuss , Brombeere , Sauerkirsche , schwarze Johannisbeere , Rose
Textur / Mundgefühl: knackig
Nachhall / Finale: mittel
Stil: Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , modern
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Cà Dei Frati - Via Frati 22 - 25019 Lugana di Sirmione (BS) - Italien
Art.-Nr.: 70718-IT-RO-BL-001-17
Bewertungen
Besser als Whispering Angel

Unglaublich elegant und dabei sehr ausdrucksstark. Zu dem Preis ein Kracher.

| 25.03.2021
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