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    Rosato Puglia IGT 1,0 l 2019 - Collezione Il Mio von Collezione Il Mio
       

    Rosato Puglia IGT 1,0 l 2019 - Collezione Il Mio

    Rosato Puglia IGT 1,0 l 2019 - Collezione Il Mio

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Apulien (IT)
    Weingut: Collezione Il Mio
    Weinart: Roséwein
    Rebsorten: Negroamaro , Primitivo (Zinfandel)
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: halbtrocken
    Stil: modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Bankettwein / Schankwein, Für unter die Woche!, Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Mit dem Collezione Il Mio Rosato Puglia kommt ein erstklassiger Roséwein ins Weinglas. Hierin... mehr

    Rosato Puglia IGT 1,0 l 2019 - Collezione Il Mio

    Mit dem Collezione Il Mio Rosato Puglia kommt ein erstklassiger Roséwein ins Weinglas. Hierin zeigt er eine wunderbar brillante, kräftig rosérote Farbe. Die erste Nase des Rosato Puglia schmeichelt mit Nuancen von Heidelbeeren, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

    Der Rosato Puglia kann als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Roséwein durch eine ungemein balancierte Textur aus. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Rosato Puglia mit gefälligem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Roséweins aus der Weinbauregion Apulien, genauer gesagt aus Puglia IGT, besticht schließlich mit gutem Nachhall.

    Vinifikation des Collezione Il Mio Rosato Puglia

    Grundlage für den eleganten Rosato Puglia aus Apulien sind Trauben aus den Rebsorten Negroamaro und Primitivo. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

    Speiseempfehlung für den Rosato Puglia von Collezione Il Mio

    Genießen Sie diesen Roséwein aus Italien idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu gebackenen Schafskäse-Päckchen, Entenbrust mit Zuckerschoten oder Lauch-Tortilla.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
    Restzucker ca. in g/l: 14,9
    Unterregion: Puglia IGT
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 1,0
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2
    Inverkehrbringer: Collezione Il Mio - Stephan Pellegrini - Ostring 29 - 76829 Landau - Deutschland
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    Roséwein
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