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Rosé Western Cape WO - Drostdy-Hof
Wassermelone, Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Rhabarber, Vanille, Minze/Melisse und Eukalyptus
  • Dieser Roséwein aus besten Trauben harmoniert perfekt mit Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein von Westkap außerordentlich balanciert
  • Dieser südafrikanische Roséwein eignet sich ausgezeichnet

Rosé Western Cape WO - Drostdy-Hof

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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2022
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Rosé Western Cape WO - Drostdy-Hof
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Steckbrief des Rosé Western Cape WO - Drostdy-Hof

Im Glas offenbart der Rosé Western Cape WO aus dem Hause Drostdy-Hof eine brillant schimmernde kräftig rosérote Farbe. Der Drostdy-Hof Rosé Western Cape WO präsentiert sich dem Genießer herrlich trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser schmelzige und leichte Roséwein am Gaumen. Das Finale dieses reifungsfähigen Roséweins aus der Weinbauregion Westkap begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Lehm dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Drostdy-Hof Rosé Western Cape WO

Dieser Roséwein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Cabernet Sauvignon. Für diesen wunderbar eleganten reinsortigen Wein von Drostdy-Hof wurde nur bestes Lesegut verwendet. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Westkap. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung für den Rosé Western Cape WO von Drostdy-Hof

Dieser südafrikanische Roséwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu fruchtiger Endiviensalat, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Wok-Gemüse mit Fisch.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Roséwein
Weinfarbe:
rosé
Geschmack:
Anlass und Thema:
Für unter die Woche!
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Westkap (ZA)
Cuvée:
sortenrein
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
W.O. Wine of Origin
Böden & Sonderlagen:
Lehm
Aroma:
Wassermelone , Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Rhabarber
Textur / Mundgefühl:
leicht , schmelzig
Stil:
Übersee , Warmklima-Anbaugebiet , modern , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
12.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Schlumberger Gmbh & Co.Kg - Buschstrasse 20 - 53340 Meckenheim - Deutschland
PID:
70012-ZA-RO-CS-002-19
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