Sanguigna Barbera d'Alba DOC 2018 - Bersano
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Dieser reinsortige Rosso aus dem Hause Bersano ist ein klassischer Wein mit Hochgenuss. Der Barbera offenbart ein Bouquet von würzigen Noten und dunklen Früchten. Am Gaumen betört er mit würzigen Anklängen sowie Karamel- und Kakaonuancen. Komplex und rund endet der Rotwein in einem anhaltenden Finale.
Food Pairing / Speiseempfehlung für den Sanguigna Barbera d'Alba DOC von Bersano
Dieser Klassiker passt zu reifem Käse, geschmortem Braten und dunklem Geflügel.
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Stillwein |
Weinart: | Rotwein |
Weinfarbe: | rot |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 6,0 |
Restzucker ca. in g/l: | 1,0 |
Geschmack: | trocken |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Piemont (IT) |
Unterregion: | Barbera d'Alba DOC (IT) |
Anlass und Thema: | Kaminabend , Romantisches Dinner , Weihnachten , Winterwein |
Ausbau: | kleines Holz |
Rebsorten: | Barbera |
Jahrgang: | 2018 |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | DOC Denominazione di origine controllata |
Ausbau-Details: | slawonische Eiche |
Ausbaudauer in Mon.: | 10 |
Aroma: | Beerenobst , Steinobst , würzig , karamellisiert |
Nachhall / Finale: | lang |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
Stil: | Alte Welt , vornehm |
Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
Glasempfehlung: | Bordeauxglas |
Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche , klassisch |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Korken |
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 8 |
Alkohol in Vol%: | 13,5 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Inverkehrbringer: | Bersano Vini SpA - Piazza Dante 21 - 14049 Nizza Monferrato (AT) - Italien |