- Dieser charakterstarke Weißwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie Kürbis-Auflauf oder Gemüsesalat mit roter Beete
- Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen deutschen Weißwein besonders dicht
- Dieser deutsche Weißwein eignet sich erstklassig als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Pfingstwein
Sauvignon Blanc eins zu eins trocken 2021 - A. Diehl
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Der Sauvignon Blanc aus der Eins zu Eins von A. Diehl kann als das Exempel für typisch deutschen Sauvignon Blanc angesehen werden. Im Glas erkennt man eine feine, platingoldene Farbe und auch das Bouquet begeistert: frisches Gras und Stachelbeere pur. Dieser Pfälzer Weißwein verwöhnt mit einer bezaubernden Frucht, komponiert aus Zitrusaromen, etwas Bergamotte, reifer Mango und opulenter Melone, ergänzt um etwas schwarze Johannisbeere.
Am Gaumen zeigt sich der Eins zu Eins Sauvignon Blanc von A. Dieht traumhaft frisch und enorm ausdrucksstark. Eine hervorragende Mineralität, verbunden mit kompakter Struktur prägen den Abgang. Dieser Weißwein verbindet die kraftvolle Natur gut ausgereifter Weinbeeren mit der grünfruchtigen Frische, die gerade den neuseeländischen Weinen dieser Rebsorte eine enorme Popularität verliehen hat.
Vinifikation des Eins zu Eins Sauvignon Blanc von A. Diehl
Dieser Sauvignon Blanc wird sortenrein ausgebaut und zur Maximierung der Rebsorten-Stilistik ausschließlich im Edelstahltank vinifiziert. Nach einer kurzen Reife-Phase im Edelstahltank wird der Eins zu Eins Sauvignon Blanc frisch und knackig abgefüllt
Speiseempfehlung zum Sauvignon Blanc eins zu eins von A. Diehl
Wir empfehlen diesen Weißwein aus der Pfalz zu hellem Fleisch, Rohkost, Spargel mit Vinaigrette und Gemüse-Lasagne.
Auszeichnungen für den A. Diehl Eins zu Eins Sauvignon Blanc
Mundus Vini: Gold für 2016
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| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Weißwein |
| Weinfarbe: | weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 7,3 |
| Restzucker ca. in g/l: | 6,1 |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz (DE) |
| Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Pfingstwein , Sommerwein |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
| Lesart: | Handlese |
| Ausbau-Details: | Edelstahltank |
| Aroma: | Mango , Stachelbeere , Zitrone , mineralisch |
| Textur / Mundgefühl: | dicht |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
| Stil: | Alte Welt |
| Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen |
| Glasempfehlung: | Weissweinglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Schlegelflasche , modern |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Drehverschluss (Stelvin) |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 3 |
| Alkohol in Vol%: | 12,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Wein- und Sektgut Diehl - Eisenbahnstraße 3a - 67483 Edesheim - Deutschland |
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