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Sauvignon Blanc Venezia Giulia IGT 2019 - Attems

Weißwein Italien Friaul-Julisch Venetien (IT) Collio Goriziano /Collio DOC (IT)
11,89 €
0.75 l (15,85 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70217-IT-WW-SB-002-12
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Sauvignon Blanc Venezia Giulia IGT 2019 - Attems
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Weitere Informationen

Der Sauvignon Blanc von Attems erscheint im Glas in einer glänzend goldenen Farbe mit leicht grünlichem Schimmer. Das Bouquet dieses Weißweines zeigt angenehme Salbei- und Tomatenblattnoten, mit der Note von Pfirsich, Melone und weißer Pflaume im Abgang. 

Der frische und aromatische Geschmack zeigt sich äußerst vollmundig. Der schmeichlerische und harmonische Abgang bietet ein langanhaltendes Aromaerlebnis.

Vinifikation für den Sauvignon Blanc von Attems

Die Reben für diesen Wein wachsen in Weinbergen, welche sich inmitten der Ebenen und Hügel der Provinz Gorizia befinden. Eine hohe Lichtintensität trägt dazu bei, dass die Trauben optimal reifen können.

Die Winter sind meist streng und die Sommer mild in diesem Gebiet nahe der Adria.

Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert bei 15-18°Celsius für 15 Tage in Edelstahltanks vergoren. Anschließend lagert er 4 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, 10% reifen für 2 Monate in Barriquefässern und einen weiteren Monat reift der Wein auf der Flasche.

Speiseempfehlung für den Sauvignon Blanc von Attems

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Pasta, Risotto mit Meeresfrüchten oder zu gebratenen Fischgerichten mit Kartoffeln und Spargel. 

Auszeichnungen für den Sauvignon Blanc von Attems (Jahrgang 2014)

Bibenda: 3 Trauben 

Gambero Rosso: 1 schwarzes Glas 

Veronelli: ** (87 Punkte) 

Wine Spectator: 88 Punkte 

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Friaul-Julisch Venetien (IT)
Unterregion: Collio Goriziano /Collio DOC (IT)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Familienfeier , Für unter die Woche! , landestypischer Abend , Kochen mit Freunden , Sommerwein
Ausbau: Edelstahltank , kleines Holz
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2019
Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
Böden & Sonderlagen: Sandstein , Ton , Lehm , Mergel
Ausbau-Details: Edelstahltank , Barrique 225 l , Flaschenlager
Aroma: Steinobst , Tropische Frucht , pflanzlich / vegetabil , würzig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Conti Attems Soc.Agr. srl s.u. - Via Quileia 30 - 34070 Capriva del Friuli - Italien
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