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Selezione Lagrein Alto Adige DOC 2020 - Elena Walch

Rotwein Italien Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
13,42 €
0.75 l (17,89 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70217-IT-RW-LG-001-11
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Selezione Lagrein Alto Adige DOC 2020 - Elena Walch
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0.75 l (17,89 € * / 1 l)

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Weitere Informationen

Der Lagrein von Elena Walch erscheint im Glas mit einer intensiven und dichten, granatroten Farbe und entfaltet dabei sein vielschichtige Bouquet, welches besticht mit seinen dezent würzigen Aromen, mit Kakao sowie mit Waldbeeren und Herzkirschen im Hintergrund. 

Eine markante Gerbstoffstruktur, geschmeidige Fülle und Frische sowie ein saftiger, langer Abgang überzeugen am Gaumen.

Vinifikation für den Lagrein von Elena Walch 

Die Weinberge liegen in Tramin und Kaltern, diese Gebiete zeichnen sich durch ihr mildes, beziehungsweise auf der Alpensüdseite sehr mediterranes Klima aus. Etwa 1800 Sonnenstunden jährlich und Höchsttemperaturen von bis zu 30° Celsius bieten dort die perfekten Bedingungen für den Weinbau. 

Die traditionelle Maischegärung von 10 Tagen findet bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass statt. Anschließend daran erfolgt der biologischer Säureabbau und die Lagerung im großen Holzfass aus französischer und slawonischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Lagrein von Elena Walch 

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Speisen, wie Wildgerichte, dunkles Fleisch oder pikantem Käse.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
Restzucker ca. in g/l: 2,5
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Trentino-Alto Adige (IT)
Unterregion: Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
Anlass und Thema: Familienfeier , Kaminabend , Romantisches Dinner , Weihnachten
Ausbau: Edelstahltank , großes Holz
Rebsorten: Lagrein
Jahrgang: 2020
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
Lesart: Handlese
Aroma: Beerenobst , Steinobst , blumig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , elegant
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
Alkohol in Vol%: 13,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Elena Walch - Via Andreas Hofer 1 - 39040 Tramin/Termeno (BZ) - Italien
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