Reserva Semi Seco DO - Segura Viudas

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Art.-Nr.: 70009-ES-SW-00010

EAN: 8410428300064

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Land:	Spanien
Anbaugebiet:	Katalonien (ES)
Weingut:	Segura Viudas
Weinart:	Cava
Rebsorten:	Macabeo, Parellada (Parraleta), Xarel-lo (Premsal)
Jahrgang:	NV
Geschmack:	Demi-sec - Medium Dry - Abboccato - Semi-Seco
Stil:	Alte Welt, klassisch
Anlass und Thema:	Aperitif, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Picknick, Valentinstag
Alkohol in Vol%:	12,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Mit dem Semi Seco Reserva von Segura Viudas bekommen Sie einen exzellenten Cava, der im... mehr

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Reserva Semi Seco DO - Segura Viudas

Mit dem Semi Seco Reserva von Segura Viudas bekommen Sie einen exzellenten Cava, der im Glas hellgelb funkelt.

Das aromatische Bouquet offenbart Noten nach tropischen Früchten, wie saftige Passionsfrucht und frischer Zitrone, mit Anklängen an weißen Blumen. Die Aromen der Nase finden sich auch am fruchtbetonten Gaumen wieder. Dieser Schaumwein verbindet die Säure, Frische und Frucht zu einem unvergesslichen Zusammenspiel.

Vinifikation des Reserva Semi Seco

Dieser Cava wird aus den Rebsorten Macabeo (60 %), Parellada (25 %) und Xarel-lo (15 %) vinifiziert. Die Trauben werden im September von der Hand gelesen. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt im Edelstahltank. Anschließend lagert dieser Cava 15 Monate auf der Hefe.

Speiseempfehlung für den Segura Viudas Semi Seco Reserva

Dieser Cava ist ein Spitzen-Aperitif oder lässt sich wunderbar zu Zwiebel-Quiche, grünes Hähnchencurry oder auch zu Puten-Saltimbocca kombinieren.

Auszeichnungen für den Semi Seco Reserva

Mundus Vini: Silber
Berliner Wein Trophy: Gold

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Gesamtsäure ca. in g/l:	5,8
Restzucker ca. in g/l:	37,0
Unterregion:	Cava DO
Ausbau:	Edelstahltank
Weintyp:	Schaumwein
Weinfarbe:	weiß
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	D.O. Denominación de Origen
Prämierungen:	Berliner Wein Trophy - Gold, Mundus Vini - Silber
Böden & Sonderlagen:	Kalk, Sand
Lesart:	Handlese
Ausbau-Details:	Edelstahltank
Aroma:	Beerenobst, blumig
Textur / Mundgefühl:	creamy
Nachhall / Finale:	lang
Optimale Serviertemperatur in °C:	5 - 7
Speiseempfehlungen:	Desserts, Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Champagnerglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Burgunderflasche, klassisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Sektkorken
Inverkehrbringer:	Segura Viudas - Carretera de St. Sadurni d'Anoia a St.Pere de Riudebitlles km 5 - 08775 Torrelavit (Barcelona) - Spanien

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Prämierungen

Gold
Medaille

Berliner Wein
Trophy

Silber
Medaille

Mundus Vini

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