Sirica Campania Rosso IGT 2014 - Feudi di San Gregorio von Feudi di San Gregorio

Sirica Campania Rosso IGT 2014 - Feudi di San Gregorio

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Kampanien
    Weingut: Feudi di San Gregorio
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Sirica
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: Warmklima-Anbaugebiet, klassisch
    Anlass und Thema: Familienfeier, Kaminabend, Kenner überraschen, Romantisches Dinner, Winterwein
    Alkohol in Vol.%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Sirica Campania Rosso IGT von Feudi di San Gregorio offenbart sich im Glas in einem... mehr

    Der Sirica Campania Rosso IGT von Feudi di San Gregorio offenbart sich im Glas in einem intensiven Rubinrot. Dabei umschmeichelt er die Nase mit weinigen Aromen, würzigen Noten und roten Früchten, wie Beeren. Abgerundet wird dieses Bouquet durch pflanzliche Anklänge.

    Dieser italienische Rotwein ist am Gaumen frisch und weich mit einer guten Struktur. Würzige Eindrücke und süße Tanninen führen in das lange Finale.

    Vinifikation für den Feudi di San Gregorio Sirica

    Dieser Wein wird zu 100% aus Sirica hergestellt. Diese Rebsorte hat antike Wurzeln und laut Forschungen zeigt sie ähnliche Charakteristika wie die Rebsorten Shiraz, Refosco und Teroldego. Diese Rebsorte steht für frischen und sanften Geschmack, kombiniert mit Würze und einer guten Struktur.

    Speiseempfehlung für den Feudi di San Gregorio Sirica

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Gerichten mit Fleisch, zum Beispiel zu einer Bolognese oder neapolitanischem Ragout. 

    Damit dieser Sirica sein volles Potential entfallen kann, sollte er 3 Stunden vor dem Genuss geöffnet werden.

    Auszeichnungen für den Feudi di San Gregorio Sirica

    • Robert M. Parker - Wine Advocate: 91 Punkte für 2013 
    • Robert M. Parker - Wine Advocate: 93 Punkte für 2008 
    • Wine Enthusiast: 94 Punkte für 2008
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
    Restzucker ca. in g/l: 2,5
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Ausbau-Art: französische Eiche, Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, holzig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: künstlerisch, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Feudi di San Gregorio - Contrada Cerza Grossa - 83050 Sorbo Serpico - Italien
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