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Soraie Rosso Veneto IGT 1,5 l Magnum 2016 - Cecilia Beretta

Rotwein Italien Venetien (IT)
19,67 €
1.5 l (13,11 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70007-IT-RW-BL-002-15
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Soraie Rosso Veneto IGT 1,5 l Magnum 2016 - Cecilia Beretta
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1.5 l (13,11 € * / 1 l)

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Weitere Informationen

Der Soraie Rosso Veneto IGT von Cecilia Beretta zeigt sich im Glas in einem kräftigen Rubinrot und entfaltet dabei wunderbare Fruchtaromen von Pflaumen und Johannisbeeren. Das Bouquet wird abgerundet durch Anklänge von Vanille und Gewürzen.

Am Gaumen begeistert diese Cuvée mit ihrer guten Struktur und mit einem weichen Mundgefühl, welches von samtigen Tanninen untermalt wird.

Vinifikation für den Cecilia Beretta Soraie 

Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Merlot, Corvina, Cabernet und Croatina vinifiziert. Die von Hand gelesenen Trauben werden über einem Zeitraum von einem Monat in offenen Holzkisten getrocknet, um so eine höhere Konzentration an Zucker zu erreichen.

Nach dem Trocknen werden die Trauben sanft gepresst und in Edelstahltanks fermentiert. Im Anschluss daran wird dieser Wein für 5 Monate in Tonneaus gebracht und für die malolaktische Fermentierung danach wieder in Edelstahltanks überführt.

Speiseempfehlung für den Cecilia Beretta Soraie 

Genießen Sie diesen halbtrockenen Rotwein zu gegrilltem oder roten Fleisch, Wild oder reifem Käse.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Stillwein
Weinart: Rotwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,5
Restzucker ca. in g/l: 12,6
Geschmack: halbtrocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien (IT)
Anlass und Thema: Familienfeier , Grillparty , Kaminabend , Kundengeschenk , Romantisches Dinner
Ausbau: Edelstahltank , großes Holz
Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Corvina , Croatina , Merlot
Jahrgang: 2016
Qualitätsklassifikation & Prädikate: Appassimento
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Edelstahltank , Tonneau 900 l
Aroma: Beerenobst , Steinobst , würzig
Textur / Mundgefühl: seidig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch , vornehm
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 1,5 Magnum
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Pasqua Vigneti e Cantine SpA - Via Belvedere 135 - 37131 Verona - Italien
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